Die Veranstaltungsbranche erlebt durch die Coronakrise derzeit unsichere Zeiten. Für die Durchführung des Messeherbstes gibt es berechtigte Zuversicht. Nürnberg – Bis Ende August sind in Deutschland alle Großveranstaltungen und Messen abgesagt. Die... weiterlesen »
Baden-Baden, 10. Januar 2020 (w&p) – Riesling, Reiswein oder Regionen, die Wein-Fans auf dem Schirm haben sollten – das Jahr 2020 hat gerade begonnen und mit ihm viele neue Trends in puncto... weiterlesen »
Der Countdown für das große Finale des S.Pellegrino Young Chef 2020-Wettbewerbs hat begonnen
Frank Baranowski —
19. Dezember 2019
12 Finalisten sowie einige Highlights der Regionalwettbewerbe werden bekannt gegeben S.Pellegrino hat die Finalisten seiner globalen Suche nach kulinarischen Talenten, den S.Pellegrino Young Chef 2020, bekannt gegeben. Die 2015 gestartete Initiative zielt... weiterlesen »
Die marmite youngster 2020 sind gekürt!
Frank Baranowski —
3. Dezember 2019
Am Montagabend, 2. Dezember feierten im Zürcher Club Aura rund 500 Gäste die marmite youngster 2020. Erstmals in der Geschichte des Nachwuchswettbewerbs steht in jeder der drei Kategorien eine Frau ganz oben... weiterlesen »
Guide A la Carte 2020: 5 Ischgler Restaurants unter Top 10 Tirols
Frank Baranowski —
4. Oktober 2019
Der am 4. Oktober erscheinende Gourmetführer „Guide A la Carte“ bestätigt Ischgls herausragende Position als Gourmethotspot: Unter den Top 10 in Tirol sind 5 Ischgler Betriebe gelistet. Rund 800 Restaurants wurden in... weiterlesen »
INTERGASTRA 2020: mehr Aussteller im IKA/Olympiajahr
Frank Baranowski —
16. September 2019
Mehr (Neu-) Aussteller: INTERGASTRA, Leitmesse für Hotellerie und Gastronomie, wächst weiter / IKA/Olympiade der Köche erstmals in Stuttgart Fünf Monate vor Beginn der INTERGASTRA (15. – 19. Februar 2020), Leitmesse für Hotellerie... weiterlesen »
S.Pellegrino gibt die erste Reihe von jungen Kandidaten für die Ausgabe von Young Chef 2020 bekannt
Frank Baranowski —
11. Juni 2019
Die Bewerbungen für die Ausgabe 2020 des globalen Wettbewerbs sind im Vergleich zur letzten Ausgabe um 20 % gestiegen und der Prozentsatz von weiblichen Köchen unter den Kandidaten erhöhte sich um 10... weiterlesen »