Die dreitägige Fachmesse ProWein in Düsseldorf startet am 15. Mai 2022

Fachmesse ProWein: Sechs Bioland-Winzer sind mit dabei

Die dreitägige Fachmesse ProWein in Düsseldorf startet am 15. Mai 2022 Bioland beim ProWein-Comeback mit mehreren Winzern aus verschiedenen Anbaugebieten vertreten (hogamagazin) Nach zwei Jahren pandemiebedingter Zwangspause findet in diesem Jahr wieder... weiterlesen »
Absatzplus für Kakaoprodukte mit Fairtrade-Siegel

Absatzplus für Kakaoprodukte mit Fairtrade-Siegel

Absatz von Kakaoprodukten mit Fairtrade-Siegel steigt auch 2021 Studie belegt: Fairtrade trägt zu steigenden Einkommen von Kakaobäuerinnen und -bauern bei (hogamagazin) Knapp 74.000 Tonnen Kakaoprodukte mit Fairtrade-Siegel wurden 2021 in Deutschland verkauft.... weiterlesen »
Positive Entwicklung: Weinmarkt konsolidiert sich

Positive Entwicklung: Weinmarkt konsolidiert sich

(hogamagazin) Nachdem im Jahr 2020 das Weinsegment im Handel stark zulegte, weil die Gastronomie coronabedingt weitgehend geschlossen war, haben sich die Weineinkäufe im vergangenen Jahr wieder dem Niveau vor der Pandemie angenähert.... weiterlesen »
schloß wackerbarth

Schloss Wackerbarth: Sächsische Wein-Erfolgsgeschichte

Schloss Wackerbarth von Vinum unter die „Einzigartigen Weingüter der Welt“ gewählt (hogamagzin) Das renommierte Wein- und Genussmagazin Vinum zeichnet seit mehreren Jahren die einzigartigsten Weingüter der Welt aus. Als „Unique Wineries of... weiterlesen »
weinversteigerung

Versteigerung Kloster Eberbach: Rekordpreis für guten Zweck

Rekordpreis von 31.500 EUR für Gemeinschaftsprojekt “Unser Aufbruch“ Insgesamt 3.619 Flaschen kamen mit einem Gesamtergebnis von 305.768 EUR netto unter den Hammer (hogamagazin) Einen gigantischen Abschluss bildete das Los 48 der diesjährigen... weiterlesen »
Anisschnaps: Jeder brennt ein bisschen anders

Anisschnaps: Jeder brennt ein bisschen anders

Anisschnaps ist unter Kennern feiner Spirituosen ein ausgesprochen beliebter Genuss. Allerdings ist Anisschnaps nicht gleich Anisschnaps – es gibt verschiedene Arten der Spirituose. Obwohl sich alle durch einen Geschmack von Anis auszeichnen,... weiterlesen »
weinland.oesterreich

So vielseitig ist das Weinland Österreich

Wenn es um Länder geht, in denen der Anbau von Wein besonders populär ist, ist Österreich ganz weit vorne mit dabei. Wein wird in Österreich schon enorm lange angebaut. Eingeführt wurde er... weiterlesen »
Optisch perfektes Obst und Gemüse belastet Umwelt und Klima

Optisch perfektes Obst und Gemüse belastet Umwelt und Klima

Umweltbundesamt und Verbraucherzentralen fordern vom Handel mehr Natürlichkeit für Äpfel, Möhren & Co. (hogamagazin) Strenge Vorgaben des Handels an das Aussehen und die Größe von Obst und Gemüse belasten die Umwelt, denn... weiterlesen »
Spende für den gemeinnützigen Verein „Zukunft Klassik“

Spende für den gemeinnützigen Verein „Zukunft Klassik“

Im Rahmen des Rheingau Musik Festivals sammelte das Weingut Kloster Eberbach eine Kulturspende für Kulturschaffende der strapazierten Branche (hogamagazin) Jeweils ein Euro des Verkaufspreises einer Flasche Steinberger Riesling feinherb VDP.ERSTE LAGE® ging... weiterlesen »
Schneider Bräuhaus Dahoam

Schneider Bräuhaus Dahoam: Wenn der letzte Pfiff fehlt

Mit „Deiflszeig“ , „Wuiderer“ und „i-Dipferl“ zum Erfolg Schneider Bräuhaus Dahoam sorgt mit fünf Gewürzmischungen für den richtigen Mix in der Küche (hogamagazin) Seit über 40 Jahren steht Josef Nagler am Herd.... weiterlesen »