Saftige Kuchen mit Kartoffeln - Rezept für glutenfreie Kartoffel-Biskuitrolle mit Heidelbeercreme

Saftige Kuchen mit Kartoffeln – Rezept für glutenfreie Kartoffel-Biskuitrolle mit Heidelbeercreme

Ein ungewöhnliches Paar: Kartoffeln und Heidelbeeren überraschen als saftiger Sommerkuchen Warum sich die tolle Knolle sehr gut als Backzutat... weiterlesen »

Fleischindustrie im März 2020 mit Umsatzrekord

Umsatzsteigerungen im Schlachterei- und Fleischverarbeitungsgewerbe setzen sich 2020 fort: + 14,8 % (Januar bis April 2020 im Vergleich zum... weiterlesen »
Dialogforum Groß- und Einzelhandel: EDEKA-Verbund baut Engagement gegen Foodwaste aus

Dialogforum Groß- und Einzelhandel: EDEKA-Verbund baut Engagement gegen Foodwaste aus

In Deutschland werden jedes Jahr etwa zwölf Millionen Tonnen Lebensmittel entsorgt – das entspricht rund 75 Kilogramm pro Person.1... weiterlesen »
Abendessen Ideen für Jedermann

Abendessen Ideen für Jedermann

Sie wissen nicht, was Sie heute zu Abend Essen möchten ? Kein Problem, wir von abendessen-ideen.de helfen dir dabei,... weiterlesen »
TÜV SÜD-Umfrage: Kuhmilch ist weiterhin beliebt bei Verbrauchern

TÜV SÜD-Umfrage: Kuhmilch ist weiterhin beliebt bei Verbrauchern

Pflanzliche Milchalternativen füllen zunehmend die Regale im Einzelhandel. Getränke aus Soja, Mandel oder Hafer können dazu beitragen, tierische Lebensmittel... weiterlesen »
Umsatz von italienischem Obst und Gemüse dank der Zunahme von E-Commerce und Exporten in den ersten Monaten des Jahres 2020 verdoppelt

Umsatz von italienischem Obst und Gemüse dank der Zunahme von E-Commerce und Exporten in den ersten Monaten des Jahres 2020 verdoppelt

Die ersten Monate des Jahres 2020 zeigten in Italien und Europa eine deutliche Zunahme der Nachfrage nach biologischem Obst... weiterlesen »
Neutrale Bewertung sorgt für Sicherheit bei Lebensmitteln

Neutrale Bewertung sorgt für Sicherheit bei Lebensmitteln

Auf die Bedeutung von Zertifizierungen für die Sicherheit von Lebensmitteln weist TÜV SÜD anlässlich des World Accreditation Day am... weiterlesen »
EDEKA-Unternehmer gewinnen „Deutschen Frucht Preis 2020“ für beste Obst- und Gemüseabteilungen

EDEKA-Unternehmer gewinnen „Deutschen Frucht Preis 2020“ für beste Obst- und Gemüseabteilungen

Sieger in vier von sechs Kategorien – EDEKA räumt beim „Deutschen Frucht Preis 2020“ einmal mehr im großen Stil... weiterlesen »
Trend zu mehr Fisch hält an - Ostern toppt Weihnachten

Trend zu mehr Fisch hält an – Ostern toppt Weihnachten

Die Ausgaben der privaten Haushalte in Deutschland für Fisch und Meeresfrüchte lagen nach Angaben der Gesellschaft für Konsumforschung im... weiterlesen »
Täglich Fleisch? Von wegen...

Täglich Fleisch? Von wegen…

Immer mehr Deutsche verzichten auf den täglichen Fleischkonsum. Die Gründe: Die Konsumenten sind neugierig auf alternative pflanzliche Produkte, haben... weiterlesen »