Mehr als nur ein Café: Treffpunkt, Denkerstübchen und dazu leckerer hausgemachter Kuchen plus Mittagstisch (hogamagazin) Das Café Schmatz in der Friedrichstraße in Siegen, in der Nähe zum Arbeitsamt, dem RWE und fußläufig... weiterlesen »
Maik Albrecht jetzt mit im Team de Cuisine (hoga-magazin) Wenn es um feine Küche geht, dann ist Sabine Teubler eine feste und absolut zuverlässige Größe im Relais & Châteaux Schlosshotel Burg Schlitz.... weiterlesen »
Gourmet-Restaurant am 18. November nach kurzer Pause wieder offen Sterne- und Spitzenkoch Arne Linke wird neuer Küchenchef im Restaurant „Ahlmanns“ (hoga-magazin) Ein neues Licht erstrahlt an Kiels Michelin-Stern Himmel. Sterne- und Spitzenkoch... weiterlesen »
Höchste Anerkennung für 2-Sterne-Restaurant des Europa-Park Feinschmecker kürt das 2-Sterne-Restaurant „Ammolite“ zum Restaurant des Jahres (hogamagazin) Bereits seit seiner Eröffnung im Jahr 2012 steht das „Ammolite – The Lighthouse Restaurant“ für eine... weiterlesen »
In wahrhaft königlicher Umgebung begann im Jahr 1928 die Tradition der Konditoren-Familie Otte, als Adolf Otte seine erste Bäckerei am Schloss Charlottenburg in Berlin eröffete. Durch zwei weitere Generationen trug sich das... weiterlesen »
Das „Comeback der Sacher Séparées“ im Hotel Sacher Wien sorgte für allerhand Aufsehen. Demnächst geht das Erfolgskonzept in die zweite Runde – Salzburg aufgepasst. Die Herausforderung, Social Distancing in der Gastronomie zu... weiterlesen »
Nach Übernahme der Hotelleitung im letzten Herbst startete Nils Drescher gleich mit einem Großprojekt. Nach umfassender Renovierung sämtlicher Hotelzimmer in 2019, investierte der agile Mittvierziger in den gesamten Restaurant- und Barbereich sowie... weiterlesen »
Das Gourmet-Restaurant Le Relais de la Poste in La Wantzenau bei Straßburg hat mit Thomas Koebel seit 2019 einen neuen Küchenchef. Nach über 16 Jahren hinter dem Herd und einer von Sterne-Restaurants... weiterlesen »
Eröffnung des Restaurantbetriebes durch den Traubenwirt in der Villa Waldesruh ab Fronleichnam, den 11.06.2020. Anfang 2020 übernahmen die beiden Tanzhaus Bonn-Geschäftsführer und Inhaber Timo Müller und Sandor Krönert die Villa Waldesruh als... weiterlesen »
Bier und Schweizer Küche im Fokus: Das Best Western Hotel Spirgarten in Zürich-Altstetten hat am 8. Juni nach Umbau sein neues Restaurant mit einem innovativen Konzept eröffnet, welches vom Zürcher Gastronomen Markus... weiterlesen »