Alle Sinne werden bei der Qualifizierung zum ICA Junior Chef (m/w/d) angesprochen

Qualifizierung in 10 Wochen gegen Fachkräftemangel

Der ICA JUNIOR CHEF (m/w/d) Es ist eines der drängendsten Themen im Außer-Haus-Markt und stellt wohl alle Betriebe der Branche vor große Herausforderungen: der Fachkräftemangel. Jetzt präsentiert das Institute of Culinary Art... weiterlesen »
Laura Küchenmeister

Azubis räumen ab bei den Harzer Regionalmeisterschaften

Gold und Silber für den Gastronomienachwuchs Azubis aus dem Travel Charme Gothisches Haus holen Spitzenplätze bei den Harzer Regionalmeisterschaften BERLIN, 27. Februar 2020 (w&p) ― Die Gastronomie-Azubis aus dem Travel Charme Gothisches Haus belegen... weiterlesen »
Azubi-Award-Verleihung mit der Geschäftsführung der AHORN Hotels & Resorts, Foto: AHORN Hotels & Resorts

Jahresauftakt und Azubi des Jahres-Preis im Ahorn Seehotel Templin

Das Team der sechs Ahorn Hotels & Resorts aus Brandenburg, Thüringen und Sachsen traf sich zum Kick-Off-Event im Ahorn Seehotel Templin. Eine Auszubildende konnte sich über eine besondere Auszeichnung freuen. Das Team... weiterlesen »
DEHOGA startet Zertifizierung TOP-Ausbildungsbetrieb

DEHOGA startet Zertifizierung TOP-Ausbildungsbetrieb

Leitsätze und Azubi-Einbindung als Basis DEHOGA-Präsident Zöllick: „Mit der Auszeichnung TOP-Ausbildungsbetrieb machen wir gute Ausbildung sichtbar.“ Wie lässt sich ein guter Ausbildungsbetrieb erkennen und finden? Diese Frage treibt viele junge Menschen um.... weiterlesen »
Siegerteam DELTA Cup 2020

Die Sieger des DELTA Cup 2020

Auszubildende präsentierten 4-Gänge-Menüs von allen Kontinenten Die Entscheidung fiel gestern Abend nicht leicht – am Ende setzte sich aber das Hamburger Team Mövenpick Hotel / Best Western Alsterkrug / Meyer‘s Frischecenter als... weiterlesen »
Auszubildende zeigen Kreativität beim TafelTurnier in Leipzig

Auszubildende zeigen Kreativität beim TafelTurnier in Leipzig

Auszubildende zeigen Kreativität beim TafelTurnier Auf der ISS GUT! in Leipzig, der Fachmesse für Gastgewerbe und Ernährungshandwerk vom 3. bis 5. November 2019 präsentierten sich Hotel- und Gastronomiebetriebe mit ihrem Berufsnachwuchs beim... weiterlesen »
Top-motivierte Amuse Bouche Finalisten 2019

Himmlischer Genuss bei Amuse Bouche

100 Juroren werteten beim 12. Wettkampf der Top-Lehrlinge Der liebe Gott hat etwas übrig für gutes Essen – nicht umsonst sprechen wir von ‚himmlischem Genuss’. Es ist wunderbar, dass Amuse Bouche junge... weiterlesen »