HoGa Magazin – Information und Presse zu Hotel und Gastro https://www.hogamagazin.de Magazin für die Hotellerie und Gastronomie. Aktuelles aus der Welt der Hoteliers und Gastronomen auf Hogamagazin lesen Sun, 17 Jan 2021 16:08:58 +0000 de-DE hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.6 Wein-Pro-Kopf-Verbrauch auch im Jahr 2020 gestiegen https://www.hogamagazin.de/wein-pro-kopf-verbrauch-auch-im-jahr-2020-gestiegen/ https://www.hogamagazin.de/wein-pro-kopf-verbrauch-auch-im-jahr-2020-gestiegen/#respond Sun, 17 Jan 2021 16:08:58 +0000 https://www.hogamagazin.de/?p=49909 Aktuelle Weinkonsumbilanz des Deutschen Weininstituts vorgestellt (hogamagazin) Die Deutschen haben im vergangenen Weinwirtschaftsjahr (01.08.2019 – 31.07.2020) im Durchschnitt 0,6 Liter mehr Wein pro Person getrunken als im Vorjahreszeitraum. Dies geht aus der aktuellen Weinkonsumbilanz hervor, die alljährlich im Auftrag des Deutschen Weininstituts (DWI) durch den Deutschen Weinbauverband erstellt wird. Insgesamt wurden hierzulande in dem 12-Monatszeitraum […]

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VdP-Weingut Prinz von Hessen erreicht Spitzenplatzierungen https://www.hogamagazin.de/vdp-weingut-prinz-von-hessen-erreicht-spitzenplatzierungen/ https://www.hogamagazin.de/vdp-weingut-prinz-von-hessen-erreicht-spitzenplatzierungen/#respond Sun, 17 Jan 2021 15:55:57 +0000 https://www.hogamagazin.de/?p=49903 Die Qualitätsoffensive des VdP-Weingut Prinz von Hessen geht weiter (hoga-magazin) Mit Top-Bewertungen und Bestnoten der renommierten Wein-Guides und -Rankings startet das Weingut Prinz von Hessen aus dem Rheingau in das neue Jahr. „Wir sind sehr stolz, dass unsere Qualitätsoffensive in der Fachwelt in diesem Maß honoriert wird. Das zeigt uns, dass die eingeschlagene Richtung die […]

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Welcher Glühwein aus dem Discounter ist gut? Gibt es Unterschiede? https://www.hogamagazin.de/welcher-gluehwein-aus-dem-discounter-ist-gut-gibt-es-unterschiede/ https://www.hogamagazin.de/welcher-gluehwein-aus-dem-discounter-ist-gut-gibt-es-unterschiede/#respond Fri, 18 Dec 2020 01:49:38 +0000 https://www.hogamagazin.de/?p=49881 Supermarkt-Glühwein im Geschmackstest: Discounter-Produkt wird Testsieger! (hogamagazin) Auf den traditionellen Glühwein-Genuss auf dem Weihnachtsmarkt müssen wir dieses Jahr, wie auf so vieles, leider verzichten. Mehr als die Hälfte der Befragten gaben in dieser YouGov-Umfrage an, den Weihnachtsmarkt-Besuch zu vermissen. Doch zum Glück haben ja wenigstens die Supermärkte noch geöffnet, also warum sich das Weihnachtsmarkt-Feeling nicht […]

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Picknickkisten verschenken und lokalen Handel unterstützen https://www.hogamagazin.de/picknickkisten-verschenken-und-lokalen-handel-unterstuetzen/ https://www.hogamagazin.de/picknickkisten-verschenken-und-lokalen-handel-unterstuetzen/#respond Sat, 28 Nov 2020 15:37:49 +0000 https://www.hogamagazin.de/?p=49875 Aktion lädt zu gemütlicher Auszeit in der Weihnachtszeit Adventliche Picknickangebote und Picknickkisten aus dem Münsterland (hogamagazin) Picknicken geht immer – auch und gerade im Winter. Um den Menschen im Münsterland gemütliche Picknick-Atmosphäre in die eigenen vier Wände zu bringen und gleichzeitig den lokalen Handel zu unterstützen, hat der Münsterland e.V. die Aktion „Verschenke ein Picknick“ […]

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Bio-Kaffee aus der Mehrwegflasche – innovativ und organic https://www.hogamagazin.de/bio-kaffee-aus-der-mehrwegflasche-innovativ-und-organic/ https://www.hogamagazin.de/bio-kaffee-aus-der-mehrwegflasche-innovativ-und-organic/#respond Sat, 28 Nov 2020 06:45:13 +0000 https://www.hogamagazin.de/?p=49866 Weltpremiere: Bio-Kaffee aus der Mehrwegflasche von Cofi Loco Nachhaltig, innovativ und ganzheitlich: The Message is the bottle. (hogamagazin) Uwe Prommer hat die Idee des nachhaltigen, qualitativ-hochwertigen Kaffeegenusses zu Ende gedacht und bietet die frischgeröstete Bohne jetzt in der Mehrweg-Glasflasche an. Der Siegburger Unternehmer, der vor einigen Jahren erfolgreich die Gastronomie-Marke Poco Loco gegründet hat, ist […]

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Absage wegen Corona: INTERNORGA 2021 findet nicht in Präsenz statt https://www.hogamagazin.de/absage-wegen-corona-internorga-2021-findet-nicht-in-praesenz-statt/ https://www.hogamagazin.de/absage-wegen-corona-internorga-2021-findet-nicht-in-praesenz-statt/#respond Sun, 22 Nov 2020 08:16:09 +0000 https://www.hogamagazin.de/?p=49858 Internationale Leitmesse für den gesamten Außer-Haus-Markt sagt physische Präsenzveranstaltung ab (hogamagazin) Rasant steigende Corona-Infektionszahlen und der zweite Lockdown entziehen dem Gastgewerbe und der Veranstaltungsbranche zum wiederholten Mal binnen weniger Monate wesentliche Geschäftsgrundlagen. Die nicht voraussagbare weitere Entwicklung macht die seriöse, verlässliche Planung einer Präsenzmesse unmöglich. Wegen der Unsicherheit hat sich die Hamburg Messe und Congress […]

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Hotel Tannhof: Frühlings-Flittertage für Verliebte im Schwarzwald https://www.hogamagazin.de/hotel-tannhof-fruehlings-flittertage-fuer-verliebte-im-schwarzwald/ https://www.hogamagazin.de/hotel-tannhof-fruehlings-flittertage-fuer-verliebte-im-schwarzwald/#respond Sat, 21 Nov 2020 08:27:10 +0000 https://www.hogamagazin.de/?p=49855 Ruhe und Erholung, abschalten und entspannen Traumhafte Tage im romantischen Wellnesshotel Tannhof im Schwarzwald (hogamagazin) Als Adults-Only-Hotel hat die Privatsphäre hier oberste Priorität. Und das inmitten einer der schönsten Landschaften Deutschlands. Warum nicht jetzt schon das traumhafte Frühlings-Package sichern und ab sofort von entspannten Frühlings-Flittertagen zu zweit träumen? Das kleine, feine Hotel Tannhof liegt abgelegen, eingebettet […]

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Schlosshotel Kronberg feiert Victoria Kaiserin Friedrich https://www.hogamagazin.de/schlosshotel-kronberg-feiert-victoria-kaiserin-friedrich/ https://www.hogamagazin.de/schlosshotel-kronberg-feiert-victoria-kaiserin-friedrich/#respond Sat, 21 Nov 2020 07:36:38 +0000 https://www.hogamagazin.de/?p=49851 Geburtstagsedition des Weingut Prinz von Hessen (hogamagazin) Einen Toast auf die Kaiserin: Am 21. November 2020 feiert das Schlosshotel Kronberg den 180. Geburtstag von Victoria Kaiserin Friedrich und würdigt damit nicht nur eine bedeutende Vorfahrin des Hauses Hessen, sondern auch die Erbauerin des Schlosses. Anlässlich ihres Ehrentages hat das hauseigene Weingut Prinz von Hessen eine […]

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Neuer Termin für die HOGA 2021: Die HOGA zieht in den Herbst https://www.hogamagazin.de/neuer-termin-fuer-die-hoga-2021-die-hoga-zieht-in-den-herbst/ https://www.hogamagazin.de/neuer-termin-fuer-die-hoga-2021-die-hoga-zieht-in-den-herbst/#respond Wed, 18 Nov 2020 19:47:35 +0000 https://www.hogamagazin.de/?p=49826 HOGA 2021 wegen Corona verschoben Neuer Termin HOGA am 17. bis 19. Oktober 2021 (hogamagazin) Wegen der unklaren Aussichten für den Jahresstart kann die HOGA 2021 nicht wie vorgesehen vom 7. bis 9. Februar in der Messe Nürnberg stattfinden. Der HOGA-Veranstalter AFAG Messen und Ausstellungen hat gemeinsam mit dem ideellen Träger DEHOGA Bayern sowie großen […]

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TopTen – Die 10 besten Weine des LagenCup Weiß 2020 https://www.hogamagazin.de/topten-die-10-besten-weine-des-lagencup-weiss-2020/ https://www.hogamagazin.de/topten-die-10-besten-weine-des-lagencup-weiss-2020/#respond Mon, 16 Nov 2020 22:38:57 +0000 https://www.hogamagazin.de/?p=49819 Delikate Vielfalt LagenCup Weiß 2020: Die besten Lagenweine Deutschlands (hogamagazin) Wenn Deutschlands Weißweinkultur bis heute auf der ganzen Welt für seinen Riesling gelobt wird, darf nicht außer Acht gelassen werden, dass vor allem die Burgundersorten und der Silavner in den letzten Jahren einen enormen qualitativen Schub erleben. Die Ergebnisse des LagenCups Weiß 2020 machen das […]

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