LaOpérette – BELViNi Rotwein des Jahres
Frank Baranowski —
14. Juli 2020
Jedes Jahr kreiert BELViNi gemeinsam mit einem Weingut seinen BELViNi-Wein des Jahres. In die Entstehung fließen Erkenntnisse aus jahrelanger Marktforschung mit ein, die den Inhalt, aber auch das Design der Flasche betreffen.... weiterlesen »
Jung, modern, anders – und jetzt auch Bio
Frank Baranowski —
14. Juli 2020
WEiNDOTCOM Weinversand erhält Bio-Zertifizierung: Sie sind frisch, unorthodox, fast schon frech und brauchen immer neue Ziele, die sie erreichen können. Nun sind die letzten Hürden genommen, alle Anforderungen erfüllt und durch die... weiterlesen »
Mehr als nur frittierte Kartoffelstücke – Tank & Rast feiert den offiziellen „Tag der Pommes frites“
Frank Baranowski —
13. Juli 2020
Deutschlands beliebteste Beilage an rund 400 Raststätten erhältlich Abwechslungsreiches Angebot: Von der einfachen Portion mit Ketchup/Mayo bis zur Beilage für den trendigen Veggie Burger Sommeraktionen für den besonderen Pommes frites-Genuss Sie kommt... weiterlesen »
Aus schlichtem Wasser werden köstliche Durstlöscher Wie man Wasser mit Früchten und Kräutern aufpeppt
Frank Baranowski —
11. Juli 2020
Anmoderation: Orangen in Scheiben geschnitten, Thymianzweige hinzugeben und das Ganze mit kaltem Wasser auffüllen. Na, hört sich das nicht unglaublich erfrischend an? Mit leckeren Zutaten schmeckt Wasser immer wieder anders. Marco Chwalek... weiterlesen »
Dallmayr präsentiert erste Kaffee-Linie mit Bio- und Fairtrade-Siegel für den Handel
Frank Baranowski —
9. Juli 2020
Dallmayr erweitert sein Sortiment für den Lebensmittelhandel erstmals um eine nachhaltige Kaffee-Linie mit Bio- und Fairtrade-Siegel. „Gran Verde“ besteht zu 100 Prozent aus fair-gehandeltem und organisch-biologisch angebautem Kaffee. Neben einem Café Crème... weiterlesen »
Saftige Kuchen mit Kartoffeln – Rezept für glutenfreie Kartoffel-Biskuitrolle mit Heidelbeercreme
Frank Baranowski —
7. Juli 2020
Ein ungewöhnliches Paar: Kartoffeln und Heidelbeeren überraschen als saftiger Sommerkuchen Warum sich die tolle Knolle sehr gut als Backzutat eignet – Rezept für glutenfreie Kartoffel-Biskuitrolle mit Heidelbeercreme Ob im Garten mit der... weiterlesen »
Ob Schokolade, Vanille oder Erdbeere, darüber lässt sich streiten. Fest steht: Bei sommerlichen Temperaturen ist die Nachfrage nach Eis groß. Dieses gibt es nicht nur in Eisdielen, die überwiegend selbst herstellen, sondern... weiterlesen »
Die Genussakademie Bayern gratuliert ihren Absolvent*innen, die ab sofort den Titel Edelbrand-Sommelière bzw. Edelbrand-Sommeliers tragen dürfen. Da die 15-tägige Qualifizierung bereits im Januar mit dem ersten Block begann, vermittelten alle dreizehn Fachreferenten... weiterlesen »
Essen und Trinken kommen beim Verbraucher gut an – auch in der Werbung
Frank Baranowski —
2. Juli 2020
Angetrieben durch stetig wechselnde Ernährungstrends zeigt der Food & Beverage-Markt trotz seiner Größe eine gewisse Dynamik: Wie es mit der klassischen Rollenverteilung beim Kochen aussieht, wie es um Bio- und Fair-Trade-Produkte bestellt... weiterlesen »
Weinschorle – Das Trendgetränk für den Sommer
Frank Baranowski —
2. Juli 2020
Die Weinschorle hat sich in den letzten Jahren zu einem Trendgetränk entwickelt. Originell und peppig aufgemacht, gibt es den erfrischenden Sommerdrink auch immer öfter bereits fertig gemischt im Handel und online zu... weiterlesen »