German Wine List Award 2019 für die Lisl
Frank Baranowski —
10. Juli 2019
Erste Kulinarik-Auszeichnung für das neu eröffnete Restaurant im AMERON Neuschwanstein Alpsee Resort & Spa Köln, Juli 2019 (w&p) – Bei den German Wine List Awards wurde das neu eröffnete Restaurant Lisl im AMERON... weiterlesen »
Im Meldrum House Country Hotel, ein 30 km vom Stadtzentrum Aberdeen (Schottland) im Ort Oldmeldrum gelegenes Golfresort, hat ein neues Restaurant eröffnet. Im öffentlich zugänglichen „Pineapple“, das im bisherigen Dining Room im... weiterlesen »
Paznaun eröffnet mit dem 11. Kulinarischen Jakobsweg die Genusswandersaison
Frank Baranowski —
8. Juli 2019
Am 7. Juli startete der Kulinarische Jakobsweg im Paznaun unter der Schirmherrschaft von Eckart Witzigmann mit fünf Genussrouten in seine elfte Saison. Ischgl, Tirol (OTS) – Zum Auftakt wanderten die diesjährigen Starköche Jean-Georges Klein,... weiterlesen »
Eine Liebeserklärung an die Region Sie wird wahr: Eine neue Idee für den kulinarischen Genuss im schlossgut gross schwansee wird zum Leben erweckt. Küchenchef Leander Bremer und sein Team haben sich viel... weiterlesen »
Im Einsatz zur Erhaltung der Esskultur
Frank Baranowski —
3. Juli 2019
Toques d‘Or®-Geschmacksparcours für die Jüngsten für Kinder des Katholischen Kindergarten St. Andreas, Baesweiler-Setterich Kaiserbach / Baesweiler: Der Kochlöffel wird zum Zeigestab, der Kochtopf zur Schultafel, wenn die Toques d’Or Chefs und Maîtres ... weiterlesen »
Das „astrein“ in Köln
Frank Baranowski —
3. Juli 2019
Neues Restaurant: Lässiger Stil und gehobenes Ambiente im „astrein“ Eric Werner erfüllt sich seinen Traum vom eigenen Restaurant. Im August eröffnet der 34-jährige ehemalige Sternekoch in der Kölner Neustadt-Nord das „astrein“. Auf... weiterlesen »
Herdecke, 3. Juli 2019 Rebional ist Gastronom für Gemeinschaftsverpflegung mit Bio-Anspruch und wurde aktuell mit dem Standard „Nachhaltiger Wirtschaften“ vom Zentrum für nachhaltige Unternehmensführung (ZNU) der Universität Witten / Herdecke ausgezeichnet. Am... weiterlesen »
MAHLzeit bei Esskultour
Frank Baranowski —
1. Juli 2019
Mercure Hotel Remscheid präsentierte sich mit neuem Restaurant-Konzept und kulinarischen Leckereien bei der Gourmetmeile Lammkotelett vom Grill mit Ratatouille und Rosmarinjus oder geeiste Gemüsesuppe „Gazpacho“ mit gegrillter Garnele, das Team vom Restaurant... weiterlesen »
The Mulia Sterneküche unter den Sternenhimmel mit Starkoch Nicola Russo
Frank Baranowski —
28. Juni 2019
Neu: Der italienische Sternekoch Nicola Russo vom Tosca Restaurant (1 Michelin Stern) Hongkong kocht jetzt im The Mulia, Bali: Jeden Freitag „Apericena“ Sunset Cocktails & innovative Degustationsmenüs im stylischen Restaurant & Bar... weiterlesen »
Es ist Deutschlands größtes Intensivtraining für den Nachwuchs aus Bayerns und Deutschlands Spitzengastronomie Knapp 50 Talente trafen sich jetzt in der Oberpfalz zu einem Seminar der besonderen Art – mit kulinarischen Highlights... weiterlesen »