Umweltcheck: Brauhaus und BierKulturHotel Schwanen erhält Auszeichnung in Gold

Umweltcheck: Brauhaus und BierKulturHotel Schwanen erhält Auszeichnung in Gold

Auszeichnung für umweltbewusstes und nachhaltiges Engagement: Das Best Western Plus BierKulturHotel Schwanen in Ehingen mit seinem Brauhaus hat die Umwelt-Auszeichnung in Gold des DEHOGA erhalten. Der Umweltcheck deckt die Bereiche Energie und... weiterlesen »
Neue Kriterien für die Deutsche Hotelklassifizierung: Hotelsterne rücken Digitalisierung und Nachhaltigkeit in den Fokus

Neue Kriterien für die Deutsche Hotelklassifizierung: Hotelsterne rücken Digitalisierung und Nachhaltigkeit in den Fokus

Etwa alle fünf Jahre überarbeiten die Mitglieder der Hotelstars Union ihren gemeinsamen Kriterienkatalog, damit die Hotelklassifizierung nicht an Attraktivität und Aussagekraft für Gäste und Hoteliers verliert. Die aktuelle Fortschreibung des Kriterienkataloges 2020... weiterlesen »
Hotel Reinerhof Nachhaltigkeit

Hotel Reinerhof setzt auf Nachhaltigkeit

Das Vier-Sterne-Hotel Reinerhof in Sankt Englmar hat sich ein umweltbewusstes und nachhaltiges Handeln zur Aufgabe gemacht. Nun wurde der Reinerhof von der Zertifizierungsorganisation für touristische Leistungsträger Viabono für sein nachhaltiges Wirtschaften ausgezeichnet.... weiterlesen »
Mehrheit der Deutschen achtet beim Lebensmitteleinkauf auf Nachhaltigkeit

Mehrheit der Deutschen achtet beim Lebensmitteleinkauf auf Nachhaltigkeit

DGQ-Umfrage zeigt: Nachhaltig erzeugte Lebensmittel landen immer häufiger in den Einkaufswägen der Deutschen. In Sachen Ernährung sind sich die meisten einig: Verzicht ja, aber eine komplette Ernährungsumstellung kommt eher nicht in Frage.... weiterlesen »