Die Ausgaben der privaten Haushalte in Deutschland für Fisch und Meeresfrüchte lagen nach Angaben der Gesellschaft für Konsumforschung im April 2020 bei 456 Mio. € und haben damit die Ausgaben im Dezember... weiterlesen »
Fische und Meeresfrüchte wieder beliebter
Frank Baranowski —
12. Mai 2020
Die Corona-Pandemie hat sich im ersten Quartal 2020 beim Fischeinkauf durch ein verändertes Einkaufsverhalten bemerkbar gemacht. Mit der Schließung weiter Teile des Außer-Haus-Verzehrs, dem verstärkten Arbeiten von zu Haus aus und dem... weiterlesen »
Vom Boot aufs Brot – Fisch und Brot neu aufgelegt
Frank Baranowski —
30. März 2020
Brot gehört in Deutschland zu den Grundnahrungsmitteln. Rund 57 kg Brot und Backwaren werden pro Person im Jahr verzehrt. Mit Brot allein kann man vielleicht satt werden, für eine gesunde, ausgewogene und... weiterlesen »