Countdown zu den See.Ess.Spielen 2019

Countdown zu den See.Ess.Spielen 2019

Genussfestival am Wörthersee: Die Messer sind geschliffen, die Menükarten gedruckt und die Küchenbrigaden stehen in den Startlöchern: Von 26.... weiterlesen »
Siegerteam des Europäischen Chefs‘ Cup 2019 Siegerteam des Europäischen Chefs‘ Cup 2019

„And the winner is …!“

Das Siegerteam des Europäischen Chefs‘ Cup steht fest NEU-ISENBURG, APRIL 2019 Am 4. April trafen sich die europäischen Finalisten... weiterlesen »
Joachim Wissler geehrt

Joachim Wissler geehrt

Joachim Wissler aus dem Restaurant Vendôme im Althoff Grandhotel Schloss – Bensberg als Koch des Jahres geehrt ROLLING PIN-AWARDS... weiterlesen »
Österreichs höchste Weinverkostung feierte Jubiläum

Österreichs höchste Weinverkostung feierte Jubiläum

Nicht weniger als 12 österreichische Top-Winzer – 10. Gourmetnacht mit Othmar Walser (Hotel Vier Jahreszeiten), Rainer Schultes (TVB Obmann),... weiterlesen »
Neuer Chefkoch im Hotel Paierl

Neuer Chefkoch im Hotel Paierl

Karriere – Markus Lengauer (34) ist neuer Küchenchef im Wellness- & Ayurvedahotel Paierl in Bad Waltersdorf Haubengekrönter Küchenmeister Markus... weiterlesen »
Höchstleistungen, Haubenküche und Hüttengaudi in Ischgl

Höchstleistungen, Haubenküche und Hüttengaudi in Ischgl

Beim 22. Sterne-Cup der Köche von Champagne Laurent-Perrier und Ort: Paznaun – Ischgl © TVB Paznaun – Ischgl dem... weiterlesen »
Spargelgenuss im Hochgebirge

Spargelgenuss im Hochgebirge

Mit einer exquisiten Speisekarte durchs frühlingshafte Engadin SCHWEIZ GRAUBÜNDEN RHB GOURMINO München/Chur, April 2019 (w&p) – Alles dreht sich... weiterlesen »
Sterneküche, regionale Qualität und Zukunftspläne

Sterneküche, regionale Qualität und Zukunftspläne

BETRIEBSBESUCH Wirtschaftsdezernent besucht Landgasthof “Zur Post” in Nieder-Moos Das Herzstück des Betriebs: Die modernisierte Edelstahlküche Ein junges Paar begrüßt... weiterlesen »
Restaurant Alter Wirt ist jetzt Toques d’Or zertifiziert

Restaurant Alter Wirt ist jetzt Toques d’Or zertifiziert

Martin Rubins Restaurant Alter Wirt in die unabhängige Union der Toques d’Or Martin Rubins Restaurant Alter Wirt in die... weiterlesen »
Kräuterwandern und jede Menge Sterneköche in der Ole Liese

Kräuterwandern und jede Menge Sterneköche in der Ole Liese

Ein Sommer voll Genuss © Ole Liese Gourmets aufgepasst: Seit dem 30. März 2019 ist die Frühjahrspause im Gourmet-Restaurant... weiterlesen »