Essen & Trinken

Aktuelles zu Essen und Trinken finden auf HoGamagazin.de mit täglichen News und Infos zur Foodszene.

Süße Frankfurter Verführung mit Suchtfaktor

Süße Frankfurter Verführung mit Suchtfaktor

— 18. Juli 2019
Anna Reckmann kreiert zum Sommer Frankfurter Grüne Sauce Macarons Pâtissière Anna Reckmann präsentiert in diesem Sommer eine fruchtig-frische Kollektion zarter Macarons. Den neuen Sorten Grüne-Sauce-Kräuter, Limette-Basilikum, Himbeer-Rhabarber, Mango und Passionsfrucht-Schoko kann kaum... weiterlesen »
Überraschender Jahrgang für das Weingut Gagliole der Familie Bär zwischen Castellina und Panzano in Chianti

Überraschender Jahrgang für das Weingut Gagliole der Familie Bär zwischen Castellina und Panzano in Chianti

— 17. Juli 2019
Rubiolo Chianti Classico 2017 Die Weingärten von Gagliole, die auf den alten Terrassen von Castellina und in der Conca d’Oro von Panzano im Chianti liegen, haben sich eine gewisse Magie bewahrt. Das spürten Thomas und Monika Bär, ein... weiterlesen »
Auf heißen Kohlen: So grillt Österreich

Auf heißen Kohlen: So grillt Österreich

— 13. Juli 2019
Wagyu-Rindersteak, Käsekrainer oder Bachsaibling – landauf und landab wird gegrillt was das Zeug hält. 72 Prozent der Österreicher besitzen einen Grill, die Tendenz ist steigend. Dabei ist Grillen längst keine Männerdomäne mehr,... weiterlesen »
Deutsche Weinhoheiten zu Gast an der Deutschen Weinstraße

Deutsche Weinhoheiten zu Gast an der Deutschen Weinstraße

— 13. Juli 2019
Begleitet von der Pfälzischen Weinkönigin Meike Klohr besucht die Deutsche Weinkönigin Carolin Klöckner aus Vaihingen an der Enz gemeinsam mit ihren Weinprinzessinnen Inga Storck (Pfalz) und Klara Zehnder (Franken) am 15. und... weiterlesen »
Almdudler “Mischen Possible”: erfrischende Mix-Drinks für den Sommer

Almdudler „Mischen Possible“: erfrischende Mix-Drinks für den Sommer

— 13. Juli 2019
Heiße Tage und lange, laue Sommernächte – die Biergärten sind voll, die Terrassen belebt und die Grillsaison ist in ihrer Hochphase. Es ist Zeit für erfrischende Mischgetränke und Almdudler ist bei den... weiterlesen »
Debut des Tenuta di Trinoro 2017 begleitet von einem neuen Weißwein

Debut des Tenuta di Trinoro 2017 begleitet von einem neuen Weißwein

— 10. Juli 2019
2017 wird als komplexer Jahrgang in die Weingeschichte Italiens eingehen. Auch in einer einzigartigen Enklave wie dem Orcia-Tal mußten drei sehr heiße Sommermonate ertragen werden, denn Wasserressourcen waren kaum vorhanden, da der... weiterlesen »
Pioniere der Zero-Waste-Bewegung

Pioniere der Zero-Waste-Bewegung

— 10. Juli 2019
vomFASS verkauft seit 25 Jahren unverpackte Lebensmittel Waldburg, 09.07.2019 Die Politik gerät immer stärker unter Druck, die Weichen für eine klimaneutrale Zukunft zu stellen und zudem die Umwelt zu schützen. Die Reduktion... weiterlesen »
Gipfeltreffen an der Ostsee

Gipfeltreffen an der Ostsee

— 1. Juli 2019
Eines der besten Weingüter der Welt trifft auf exklusives Luxusresort Einzigartig in Deutschland: Am 18. Juli präsentiert Pablo Álvarez Mezquiriz höchstpersönlich die edelsten Tropfen der Vega Sicilia, einer Ikone des spanischen Weinbaus,... weiterlesen »
Üppige Frucht mit Montalcino-Appeal - Luce 2016

Üppige Frucht mit Montalcino-Appeal – Luce 2016

— 25. Juni 2019
Der neue Jahrgang ist jetzt auf dem Markt Der 2016er Jahrgang gilt in der Toskana allgemein als hochklassig und klimatechnisch wird vor allem seine schöne Regelmäßigkeit ohne Extreme in Erinnerung bleiben. Der Frühling... weiterlesen »
Gouda ist der Lieblingskäse der Deutschen

Gouda ist der Lieblingskäse der Deutschen

— 17. Juni 2019
Trinkmilch, Käse, & Co.: Eine aktuelle Umfrage von Kantar Emnid zeigt, dass für 93 % der Deutschen Milchprodukte zu ihrer Ernährung gehören; 88 % verwenden Trinkmilch in ihrem Haushalt. Berlin, 31.05.2019 –... weiterlesen »