Die Corona-Krise wird massive Auswirkungen haben auf die Beschäftigungslage in den deutschen Brauereien. 87 Prozent der Betriebe rechnen mit der Einführung von Kurzarbeit, 18 Prozent mit Entlassungen. Dies ergab eine aktuelle Mitgliederbefragung... weiterlesen »
Nachdem die Brauerei aus Winterthur und Yverdon vom Meininger’s Award zur Craft Brewery international gekürt wurde, ist nun eine Box mit 8 Champions verfügbar. Die Brauerei des Jahres 2019 Im Rahmen einer... weiterlesen »
„Gin de Cologne“ aus der Kölner Gin Manufaktur wird mit internationalen Gold-Medaillen prämiert Nach zwei Auszeichnungen im vergangenen Jahr wurde „Gin de Cologne“ der renommierte Women’s Wine & Spirits Award 2020 in... weiterlesen »
Das Deutsche Weininstitut (DWI) hat im Frühjahr eine 15-köpfige Fachjury mit Weinexperten aus 15 verschiedenen Ländern dazu eingeladen, aus insgesamt rund 200 eingereichten Proben „Deutschlands beste Roséweine und -sekte 2020“ zu küren.... weiterlesen »
Die deutschen Weinerzeuger setzen weiterhin verstärkt auf den Anbau weißer Rebsorten. Wie das Deutsche Weininstitut (DWI) auf Basis der Rebflächenerhebung des Statistischen Bundesamtes für das Jahr 2019 bekannt gab, hatten Weißweinsorten mit... weiterlesen »
Ab Mai 2020 wird das Bio-Sortiment ORGANICS um einen neuen Gewürztee mit Kakaoschalen und Hanföl erweitert. Düsseldorf, März 2020. Schon auf der Lebensmittelmesse Food Ingredients Europe wurde das große Potential der Ingredienz... weiterlesen »
Mehr als 10.000 Personen haben vom 10. Februar bis zum 15. März in einer öffentlichen Online-Abstimmung auf der Homepage des Deutschen Weininstituts (DWI) die „Schönsten Weinsichten 2020“ in den deutschen Weinregionen gewählt.... weiterlesen »
Premiere am Weingut WEINRIEDER: Erstmal konnte der Winzer Anfang März ernten Die Weinernte 2019 wurde fast sieben! Monate (186 Tage) nach Beginn bei frühlingshaften Temperaturen mit einer Märzlese im Jahr 2020 abgeschlossen.... weiterlesen »
Limo und Essig machen jetzt gemeinsame Flasche: Moi’s Haymaker ist eine unschlagbare Limonade aus Apfelessig, Ingwer, Zitrone und der natürlichen Süße von Ahornsirup. Ohne künstliche Zusatzstoffe, aber dafür mit viel Geschmack. Schon... weiterlesen »
Im vergangenen Jahr feierte das Schwarzwaldweingut Andreas Männle in Durbach (Baden) das hundertjährige Bestehen. Dort, direkt an der badischen Weinstraße, entstehen seit dem Jahr 1919 sortentypische Weine mit ausgeprägtem Charakter. Die natürlichen... weiterlesen »