Nachhaltige Verpackungslösung aus Makroalgen

Nachhaltige Verpackungslösung aus Makroalgen

Im März 2018 fiel der Startschuss für das zweijährige Forschungsprojekt Mak-Pak des Alfred-Wegener-Instituts (AWI), der Hochschule Bremerhaven und NORDSEE, Europas Kompetenz- und Qualitätsführer in der Fisch- Systemgastronomie. Ziel dieses Projekts ist es,... weiterlesen »