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Schlagwort:
from Nose to Tail
Lebensmittel
Bio-Event mit Toques d’Or Chef Simon Tress
Frank Baranowski
—
12. Januar 2020
Simon Tress mit seinem Team und das Schmidt Z&KO servieren zwei Hirsche „from Nose to Tail“, also die nahezu ganzheitliche Verwertung des Tieres. Kaisersbach/Hayingen/Berlin: Das wilde Bio-Event mit Toques d’Or Chef Simon...
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