Home Lebensmittel Bio-Event mit Toques d’Or Chef Simon Tress
LebensmittelMessen & Events

Bio-Event mit Toques d’Or Chef Simon Tress

Teilen Sie
Bio-Event mit Toques d’Or Chef Simon Tress
Teilen Sie

Das wilde Bio-Event mit Toques d’Or Chef Simon Tress: In diesem Jahr gehen zwei Hirsche auf Reisen. Simon Tress mit seinem Team und das Schmidt Z&KO servieren zwei Hirsche „from Nose to Tail“, also die nahezu ganzheitliche Verwertung des Tieres.

Nach den Schweinen im vergangenen Jahr haben Toques d’Or Chef Simon Tress und sein Team aus dem Bio-Hotel Rose (Schwäbische Alb) jetzt zwei Hirsche an Bord. Alles natürlich und Bio, nachhaltig und artgerecht.

Wir präsentieren die Genusskreationen „from Nose to Tail“ in Form eines Walking Dinners:

Sonnabend, 25. Januar 2020 | 19 Uhr

p.P. 129 € inkl. Essen und Getränke

Schmidt Z & KO GmbH, Rheinstr. 45-46, 12161 Berlin

„Unsere Lobby ist die sichere Produktqualität. Lebensmittelsicherheit und Respekt gegenüber dem Qualitätsprodukt setzt absolute Fachkenntnisse voraus. Denn hier kocht ein berufener Toques d’Or Chefkoch mit einem Qualitäts-Produkt nach Jahreszeit. Gleich richtig basisgekocht, um unserem Koch-Berufsstand nicht zu schaden –klassisch oder modern – Es gibt nur eine Küche, die Gute. Toques d’Or, die Köche-Gilde mit den goldenen Toques auf blauem Kragen, im Dienste einer gesunden Ernährung“, so Ernst-Ulrich Schassberger, President Toques d’Or International.

Zur Anmeldung:   https://www.schmidt-z-ko.de/

Alle Toques d’Or zertifizierten Restaurants, berufene Chefs / Maîtres und private fine dining Chefs, Caterer, Kochschulen und Fachgeschäfte findet man unter www.toquesdor-guide.de – Der kostenlose Toques d’Or Smartphone Guide in allen Sprachen mit QR-Code und Navigation. Der ständige digitale Begleiter für alle Smartphone- und Tablet-Inhaber inkl. ortsbezogener Toques d’Or- Suche – weltweit.

Teilen Sie
Weitere Beiträge
Die INTERNORGA 2025, aiúch in diesem Jahr ein Branchenerfolg, Bild: Alexander Wöckener
Gastronomie- & HotelbedarfMessen & Events

INTERNORGA 2025: Die führende Messe setzt neue Maßstäbe

Die INTERNORGA 2025 begeisterte vom 14. bis 18. März die gesamte Außer-Haus-Branche...

Bio-Kaffee aus der Mehrwegflasche - innovativ und organic
Essen & TrinkenLebensmittel

Bio-Kaffee aus der Mehrwegflasche – innovativ und organic

Kaffee ist eines der beliebtesten Getränke weltweit, doch die Verpackung ist oft...

rinderzucht hessen
Lebensmittel

Zuchtbetrieb Lothar und Stefan Christ GbR in Gemünden-Grüsen

Ministerin Hinz verleiht Staatsehrenpreis Rinderzucht an Traditionsbetrieb (hogamagazin) Landwirtschaftsministerin Priska Hinz hat...

Absatzplus für Kakaoprodukte mit Fairtrade-Siegel
LebensmittelMagazin

Absatzplus für Kakaoprodukte mit Fairtrade-Siegel

Absatz von Kakaoprodukten mit Fairtrade-Siegel steigt auch 2021 Studie belegt: Fairtrade trägt...