Ausbildung HoGa
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Wo Karrieren beginnen: Der Romantische Winkel bietet Top-Ausbildung
Am Südrand des Harzes, im idyllischen Bad Sachsa, wächst seit Jahren eine neue Generation von Fachkräften heran. Das RoLigio® & Wellness Resort Romantischer...
Koch des Jahres 2025: Die besten Talente im Jubiläumsjahr
Ein Wettbewerb der Extraklasse: Koch des Jahres 2025 startet mit Rekordbeteiligung Die kulinarische Welt blickt gespannt auf die zehnte Ausgabe des renommierten Wettbewerbs...
Gehälter von Berufseinsteiger:innen in der Lebensmittelbranche 2024
Neue foodjobs.de Gehaltsstudie veröffentlicht Durchschnittliches Brutto-Jahresgehalt und Gender-Pay-Gap (hogamagazin) Laut der aktuellen Gehaltsstudie von foodjobs.de liegt das durchschnittliche Brutto-Jahresgehalt für Berufseinsteiger:innen in der...
Der ICA Junior Chef als Antwort auf den Fachkräftemangel in der Gastronomie
Der Fachkräftemangel zählt zu den größten Herausforderungen im deutschsprachigen Außer-Haus-Markt. Immer mehr Betriebe kämpfen damit, offene Stellen in der Küche qualifiziert zu besetzen,...
Azubis räumen ab bei den Harzer Regionalmeisterschaften
Gold und Silber für den Gastronomienachwuchs Azubis aus dem Travel Charme Gothisches Haus holen Spitzenplätze bei den Harzer Regionalmeisterschaften (hogamagazin) Die Gastronomie-Azubis aus...
Jahresauftakt im AHORN Seehotel Templin
Motivation und Auszeichnung für Nachwuchstalente Im Januar trafen sich über 100 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der sechs AHORN Hotels & Resorts aus Brandenburg, Thüringen...
DEHOGA startet Zertifizierung TOP-Ausbildungsbetrieb
Leitsätze und Azubi-Einbindung als Basis DEHOGA-Präsident Zöllick: „Mit der Auszeichnung TOP-Ausbildungsbetrieb machen wir gute Ausbildung sichtbar.“ Wie lässt sich ein guter Ausbildungsbetrieb erkennen...
Die Sieger des DELTA Cup 2020
Auszubildende präsentierten 4-Gänge-Menüs von allen Kontinenten Die Entscheidung fiel gestern Abend nicht leicht – am Ende setzte sich aber das Hamburger Team Mövenpick...
