Fische und Meeresfrüchte wieder beliebter
Frank Baranowski —
12. Mai 2020
Die Corona-Pandemie hat sich im ersten Quartal 2020 beim Fischeinkauf durch ein verändertes Einkaufsverhalten bemerkbar gemacht. Mit der Schließung weiter Teile des Außer-Haus-Verzehrs, dem verstärkten Arbeiten von zu Haus aus und dem... weiterlesen »
Gästeübernachtungen, März 2020 15,6 Millionen Übernachtungen -53 % zum Vorjahresmonat Die Corona-Pandemie hat sich im März 2020 erheblich auf die Zahl der Gästeübernachtungen in Deutschland ausgewirkt. Maßgeblich dafür ist das seit Monatsmitte geltende... weiterlesen »
Deutsche Hospitality fährt Hotels wieder hoch
Frank Baranowski —
11. Mai 2020
Schrittweise Wiedereröffnung mit vorbildlichem Hygienekonzept und strengen Richtlinien für die Gastronomie Die Exit-Strategie der Deutschen Hospitality aus den Corona-Einschränkungen hat das Management in verschiedenen Szenarien erarbeitet und erprobt. „In den vergangenen Wochen... weiterlesen »
H-Hotels.com verteidigt das Gütesiegel „Preis-Champion 2020“ in Gold bei Verbraucherbefragung von ServiceValue und DIE WELT. Bereits zum vierten Mal in Folge haben ServiceValue und DIE WELT in einer umfangreichen Studie untersucht, wie... weiterlesen »
Mercure wird Best Western
Frank Baranowski —
11. Mai 2020
Von Juni 2020 an gehört das ehemalige Mercure Hotel Frankfurt Airport in Dreieich zur BWH Hotel Group Central Europe. Mit dem Markenwechsel schließt sich das Vier-Sterne-Haus der globalen Hotelkooperation und Marke Best... weiterlesen »
50 Best for Recovery
Frank Baranowski —
8. Mai 2020
Die 50 besten Restaurants der Welt und die 50 besten Bars der Welt starten das Programm 50 Best for Recovery 50 Best – die Organisation hinter den 50 besten Restaurants der Welt... weiterlesen »
„Lunch on wheels”: Aramark-Betrieb versorgt seine Gäste auch im Homeoffice
Frank Baranowski —
7. Mai 2020
Neu-Isenburg, Mai 2020. Wie aktuell in vielen Betrieben üblich, arbeitet auch ein Großteil der Mitarbeiter der KSB-Werksleitung in Halle (Saale) gerade von zu Hause aus. Gemeinsam mit der Betriebsleiterin der von Aramark... weiterlesen »
Booster für’s Immunsystem – Brennnesselcremesuppe mit Chips Rezept von FORESTIS Küchenchef Roland Lamprecht zum Nachkochen (hogamagazin) Wer sie auch nur kurz berührt hat, weiß sofort, woher ihr Name kommt. Neben ihren tückischen... weiterlesen »
Kulinarisches Urlaubsfeeling für zu Hause
Frank Baranowski —
7. Mai 2020
Europäisches Lammfleisch mit Einflüssen aus der Ferne Die Welt steht Kopf! Trotzdem oder gerade deswegen möchte „Lamm. Das musst du probieren“ dazu beitragen, dass Lammfleisch-Liebhaber zumindest kulinarisch gut versorgt sind – denn... weiterlesen »
Bewegter Urlaub im eigenen Land
Frank Baranowski —
7. Mai 2020
Bewegung schafft nicht nur einen willkommenen Ausgleich zum Alltag, sondern stärkt erwiesenermaßen das Immunsystem sowie die mentale und seelische Gesundheit. Am besten eignen sich dazu leichte Ausdauersportarten an der frischen Luft wie... weiterlesen »