Spitzenköche
Das Hoga-Magazin berichtet über die besten Sterneköch:innen Deutschlands. Neue Entwicklungen in der Spitzengastronomie setzen auf Nachhaltigkeit und Innovation. Regionale Produkte und kreative Zubereitungstechniken prägen die gehobene Küche. Jährliche Michelin-Auszeichnungen zeigen, wer die kulinarischen Maßstäbe setzt. Junge Talente und erfahrene Spitzenköch:innen sorgen für frischen Wind in der Gourmetwelt. Exklusive Menüs, neue Restaurantkonzepte und spannende Kooperationen bestimmen die Branche. Hoga-Magazin hält Sie über Trends, Auszeichnungen und die besten Köch:innen Deutschlands auf dem Laufenden.
Sphere Tim Raue eröffnet im Berliner Fernsehturm
Mit einem atemberaubenden Blick über Berlin, innovativer regionaler Küche und dem kulinarischen Genie Tim Raue erhält der Berliner Fernsehturm ab Juni 2025 ein...
National Geographic präsentiert die zweite Staffel von „Gordon Ramsay: Kulinarische Abenteuer“
Die zweite Staffel von „Gordon Ramsay: Kulinarische Abenteuer“ ab 7. September immer montags um 21.00 Uhr als deutsche TV-Premiere auf National Geographic Sternekoch...
Sternerestaurant Siedepunkt zieht zeitweise nach Biberach
(hogamagazin) Das Siedepunkt Restaurant Ulm zieht temporär in das neue Lifestyle-Hotel Aiden by Best Western Biberach. An vier Sonntagen im Juli genießen Gourmets...
Umai! Zwei-Sternekoch Tohru Nakamura kocht zuhause.
Allianz des guten Geschmacks. Gaggenau Markenbotschafter Tohru Nakamura kocht zuhause: umai! München, Mai 2020: Der Zwei-Sterne-Koch Tohru Nakamura inspiriert mit seinem interaktiven YouTube-Kanal...
Roland Lamprecht’s zauberhafte Brennnesselcremesuppe mit Chips
Booster für’s Immunsystem – Brennnesselcremesuppe mit Chips Rezept von FORESTIS Küchenchef Roland Lamprecht zum Nachkochen (hogamagazin) Wer sie auch nur kurz berührt hat,...
Sternekoch Alexander Herrmann kooperiert mit Gastroplattform Abholhelden
Zwei-Sterne-Koch Alexander Herrmann adelt neue digitale Gastronomie-Plattform und macht seine Gäste zu „Abholhelden“ Die Corona-Krise wirkt sich weltweit immer stärker auf den Alltag...
Bruno Augusto wird neuer Chefkoch im Tivoli Carvoeiro Algarve Resort
Bruno Augusto übernimmt die Küche des renovierten The One Restaurants Im Tivoli Carvoeiro Algarve Resort erstrahlt nicht nur das vor Kurzem renovierte The...
Michelin die Dritte: Wieder Stern für Siedepunkt Restaurant
Sternesegen in Ulm: Das Siedepunkt Restaurant des Best Western Plus Atrium Hotel in Ulm ist zum dritten Mal in Folge mit einem Stern...
