Restaurants
Restaurant-News und Trends im Hoga-Magazin
Entdecke die neuesten Restaurantkonzepte, kulinarische Highlights und spannende Gastro-Trends. Erfahre, welche Restaurants aktuell besonders begeistern und welche Ideen die Branche prägen. Hoga Magazin liefert exklusive Einblicke, Hintergrundberichte und Tipps zu Ausstattung, Technik und Restaurantbedarf. Bleibe informiert und entdecke die Trends, die die Gastronomie bewegen. Bei uns lesen Gastronomie-Interessierte, wie erfolgreiche Gastronomen ihre Konzepte entwickeln und welche Innovationen die Branche voranbringen. Neue Menüideen, besondere Events und nachhaltige Ansätze zeigen, wohin sich die Gastronomie bewegt. Das Hoga Magazin bietet damit wertvolle Inspiration für Profis und Genussinteressierte gleichermaßen.
Neu in Siegen: Schmatz – ausgefallen, besonders und einzigartig lecker
Mehr als nur ein Café: Treffpunkt, Denkerstübchen und dazu leckerer hausgemachter Kuchen plus Mittagstisch (hogamagazin) Das Café Schmatz in der Friedrichstraße in Siegen,...
Burg Schlitz verdoppelt mit Maik Albrecht seine Küchen-Kompetenz
Maik Albrecht jetzt mit im Team de Cuisine (hoga-magazin) Wenn es um feine Küche geht, dann ist Sabine Teubler eine feste und absolut...
Restaurant „Ahlmanns“ im Romantik Hotel Kieler Kaufmann wieder offen
Gourmet-Restaurant am 18. November nach kurzer Pause wieder offen Sterne- und Spitzenkoch Arne Linke wird neuer Küchenchef im Restaurant „Ahlmanns“ (hoga-magazin) Ein neues...
Ammolite – The Lighthouse Restaurant: Restaurant des Jahres
Höchste Anerkennung für 2-Sterne-Restaurant des Europa-Park Feinschmecker kürt das 2-Sterne-Restaurant „Ammolite“ zum Restaurant des Jahres (hogamagazin) Bereits seit seiner Eröffnung im Jahr 2012...
Traditionelle Kaffeehauskultur: Schlossbäckerei Diedersdorf
Neueröffnung vom Café Schlossbäckerei Diedersdorf am Schloss Diedersdorf In wahrhaft königlicher Umgebung begann im Jahr 1928 die Tradition der Konditoren-Familie Otte, als Adolf...
Sacher Séparée: Großer Erfolg und Fortsetzung in Salzburg
Das „Comeback der Sacher Séparées“ im Hotel Sacher Wien sorgte für allerhand Aufsehen. Demnächst geht das Erfolgskonzept in die zweite Runde – Salzburg...
Courtyard Hamburg Airport eröffnet Bar und Restaurant nach umfassender Renovierung
Nach Übernahme der Hotelleitung im letzten Herbst startete Nils Drescher gleich mit einem Großprojekt. Nach umfassender Renovierung sämtlicher Hotelzimmer in 2019, investierte der...
Neues aus der Küche des Le Relaise de La Poste
Das Gourmet-Restaurant Le Relais de la Poste in La Wantzenau bei Straßburg hat mit Thomas Koebel seit 2019 einen neuen Küchenchef. Nach über...
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