Getränke
Das Hoga-Magazin informiert über aktuelle Trends und Innovationen in der Getränkebranche. Neue Produkte und Geschmackskonzepte bereichern die Vielfalt in Gastronomie und Handel. Alkoholfreie Alternativen, nachhaltige Verpackungen und regionale Spezialitäten gewinnen an Bedeutung. Getränkehersteller setzen verstärkt auf umweltfreundliche Produktionsmethoden und neue Rezepturen. Die Nachfrage nach hochwertigen Cocktails und handwerklich hergestellten Getränken steigt kontinuierlich. Auch neue Technologien im Bereich Getränkeausschank und Lagerung optimieren die Branche. Bleiben Sie mit den aktuellen Entwicklungen und Produktneuheiten stets informiert.
Karlsberg feiert am 24. Mai Braunacht in Merzig
Drei besondere Biere und ein unvergessliches Event Die Braunacht von Karlsberg ist längst ein Highlight im Veranstaltungskalender der Region. Nach einem erfolgreichen Start...
Generationswechsel bei Schneider Weisse
Georg VII. Schneider übernimmt das Brauhaus Die traditionsreiche Weißbierbrauerei Schneider Weisse vollzieht einen bedeutenden Generationswechsel: Georg VI. Schneider übergibt die Leitung an seinen...
Anisschnaps: Jeder brennt ein bisschen anders
Anisschnaps ist unter Kennern feiner Spirituosen ein ausgesprochen beliebter Genuss. Allerdings ist Anisschnaps nicht gleich Anisschnaps – es gibt verschiedene Arten der Spirituose....
Europas Brauer für Transparenz und Auszeichnungspflicht
Europas Brauer: Verband unterstützt EU-Kodex Kommission lobt Kennzeichnungsinitiative (hogamagazin) Europas Brauer haben auf freiwilliger Ebene in allen Staaten der EU die Kennzeichnung von...
World Spirits Award 2021: Gold geht mit Gin nach Ingelheim
Best of Rheinhessen: Mit Gin „FÜNFUNDSECHZIGo7“ auf dem Siegertreppchen (hogamagazin) Nicht einmal drei Jahre ist es her, da saßen fünf Typen im Rotweinstädtchen...
Aus schlichtem Wasser werden köstliche Durstlöscher Wie man Wasser mit Früchten und Kräutern aufpeppt
Anmoderation: Orangen in Scheiben geschnitten, Thymianzweige hinzugeben und das Ganze mit kaltem Wasser auffüllen. Na, hört sich das nicht unglaublich erfrischend an? Mit...
Dallmayr erste Kaffee-Linie mit Bio- und Fairtrade-Siegel
Dallmayr erweitert sein Sortiment für den Lebensmittelhandel erstmals um eine nachhaltige Kaffee-Linie mit Bio- und Fairtrade-Siegel. „Gran Verde“ besteht zu hundert Prozent aus...
Erfolgreicher Abschluss für die Edelbrand-Sommeliers
Die Genussakademie Bayern gratuliert ihren Absolvent*innen, die ab sofort den Titel Edelbrand-Sommelière bzw. Edelbrand-Sommeliers tragen dürfen. Da die 15-tägige Qualifizierung bereits im Januar...
