Teresas Meistersud
Frank Baranowski —
10. September 2019
Teresa Seidl, fertig gelernte Auszubildende der Paulaner Brauerei, gewann in diesem Jahr die Münchner und südbayerische Meisterschaft der Brauer/innen und Mälzer/innen. Ihr dunkles Bier überzeugte die Jury und wurde als bestes in... weiterlesen »
Süße Frankfurter Verführung mit Suchtfaktor
Frank Baranowski —
18. Juli 2019
Anna Reckmann kreiert zum Sommer Frankfurter Grüne Sauce Macarons Pâtissière Anna Reckmann präsentiert in diesem Sommer eine fruchtig-frische Kollektion zarter Macarons. Den neuen Sorten Grüne-Sauce-Kräuter, Limette-Basilikum, Himbeer-Rhabarber, Mango und Passionsfrucht-Schoko kann kaum... weiterlesen »
Linz/Wien – Wo gibt’s gutes Bier? Diese Frage stand im Jahr 2000 als erster Satz in Conrad Seidls ersten Bier Guide – er hat sie damals auf 194 Seiten beantwortet. 20 Ausgaben... weiterlesen »
Start-Up chocolate³ – 3D für die Patisserie
Frank Baranowski —
7. April 2019
Gedruckte Schokolade als Highlight für Gastronomie und Events München, April 2019 – Schokolade. So einfach, so vielseitig, so beliebt und ab sofort neu als Druckerzeugnis von chocolate³. Das junge Münchner Unternehmen nutzt... weiterlesen »