Küchenchef
TOPFGUCKER: Weihnachtstage an der Elbe mit Küchenchef Norman Etzold
Hamburg, 20. Dezember 2019 – Zumeist stehen an den hohen Feiertagen zum Jahresende renommierte Klassiker wie Wild, Gans und Karpfen hoch im Kurs,...
Vom Gesellen zum Chef
Mitarbeiterentwicklung bei Scandic Michael Blümel ist seit Dezember diesen Jahres Head-Chef für beide Scandic Hotels in Berlin. Der 35-Jährige übernimmt somit zusätzlich die...
Neuer Chefkoch: Vom Delaire Graff Estate ins Ellerman House
Rudolph Blaauw ist der neue Executive Chef im Ellerman House. Gemeinsam mit Culinary Director Peter Tempelhoff verleiht er südafrikanischen Köstlichkeiten asiatischen Pepp München...
Vom Rheinfall bis an den Atlantik – Portrait Küchenchef Dan Rodriguez Zaugg
Dan Rodriguez Zaugg ist Küchenchef in der Sommerlust in Schaffhausen. Seine Küche führt die Gäste auf eine kulinarische Reise vom Rheinfall bis an...
Fünf Top-Winzer, 14 ausgesuchte Weine, ein exklusives Sechs-Gänge-Menü
(hob) Bei der vierten Auflage der „Terroir-Weinreise“ treffen exklusive Weine auf die mehrfach ausgezeichnete Küche des Restaurants „Belle Epoque“ im Romantik Jugendstilhotel Bellevue...
Küchenchef Frank Kilian kocht jetzt im Sheraton Grand Salzburg
Frischer Wind weht in der Gourmetküche des fünf Sterne Sheraton Grand Salzburg. Gemeinsam mit seinem Team durfte Generaldirektor Peter Lorenz, mit Anfang Juni...
Christopher Gieritz neuer Küchenchef im AMERON Hamburg – Speicherstadt
Christopher Gieritz übernimmt die Position des Küchenchefs im AMERON Hamburg Hotel Speicherstadt Köln, Juli 2019 (w&p) – Christopher Gieritz ist neuer Chefkoch in...
Das kulinarische Konzept des schlossgut gross schwansee
Eine Liebeserklärung an die Region Sie wird wahr: Eine neue Idee für den kulinarischen Genuss im schlossgut gross schwansee wird zum Leben erweckt....
Neuer Küchenchef im Restaurant Belvedere
Christian Somann ist neuer Küchenchef im Restaurant Belvedere im Travel Charme Strandidyll Heringsdorf München/Berlin, 13. Mai 2019 (w&p) – Kulinarische Verstärkung für das...
