Vegan
Essen & TrinkenMagazin für Gastronomie und Hotellerie
Pottsalat aus Essen: Gesunde Salate und Bowls klimaneutral hergestellt
Pottsalat liefert frische Salate und Bowls in Essen und Dortmund – nachhaltig, klimaneutral und lecker. Der CO2-Fußabdruck jeder Mahlzeit wird transparent dargestellt. Jetzt...
Essen & Trinken
Emirates feiert den Veganuary
Vegane Mahlzeiten werden bei den Emirates Passagieren immer beliebter. Die Fluggesellschaft feiert deshalb an Bord den Veganuary und nimmt im Januar pflanzliche Alternativen...
Lebensmittel
Rohes veganes Hack kommt in die Supermärkte
Nach dem erfolgreichen Incredible Burger bringt Garden Gourmet die vegane Innovation erstmals flächendeckend in den Handel Als erster Anbieter bringt Garden Gourmet jetzt...
Hotellerie
Food-Trend: Scandic präsentiert als erste Hotelkette in Europa den „Beyond Burger“
„Beyond Meat“ ist in aller Munde – auch in der Hotellerie. In den Restaurants der Scandic Hotels in Deutschland steht ab dem 20....
