Leipzig zählt zu den dynamischsten Städtereisezielen Deutschlands. Kultur, Kulinarik und kreative Innovation verbinden sich hier auf einzigartige Weise. Mit dem Leipziger Tourismuspreis 2025 würdigt die Stadt erneut herausragende Persönlichkeiten und Institutionen, die diese Entwicklung maßgeblich prägen. In diesem Jahr stehen zwei Namen besonders im Fokus: Auerbachs Keller, ausgezeichnet in der Kategorie Unternehmen und Institutionen, sowie Lisa Angermann, die den Preis in der Kategorie Persönlichkeiten erhielt. Beide Preisträger verkörpern auf ihre Weise das moderne Leipzig, das tief in der Geschichte verwurzelt ist und gleichzeitig mutig in die Zukunft blickt.
Der Leipziger Tourismuspreis als Spiegel der Stadtentwicklung
Seit 2002 verleiht die Leipzig Tourismus und Marketing GmbH den Leipziger Tourismuspreis an Akteure, die den Tourismus der Stadt nachhaltig voranbringen. Der Preis ist längst mehr als eine Auszeichnung. Er gilt als Gradmesser für Innovation, Qualität und Authentizität. Geehrt werden Unternehmen und Persönlichkeiten, deren Engagement eine hohe Strahlkraft entfaltet und Leipzig national wie international sichtbar macht.
Die Preisträger des Jahres 2025 wurden am 24. November im FELIX im Staycity Leipzig vor rund 130 Vertretern aus Tourismus, Wirtschaft und Kultur bekannt gegeben. Die Auswahl erfolgte durch eine Jury aus Stadträten und Marketingfachleuten, die aus insgesamt 18 Unternehmen und neun Persönlichkeiten wählte. Entscheidend waren außergewöhnliche Leistungen, nachhaltige Impulse und eine starke Medienwirkung.
500 Jahre Auerbachs Keller – ein Jubiläum mit Signalwirkung
In der Kategorie Unternehmen und Institutionen überzeugte Auerbachs Keller mit einer Erfolgsgeschichte, die ihresgleichen sucht. Kaum ein gastronomischer Ort in Deutschland blickt auf eine so lange, kontinuierliche Historie zurück. Das Jahr 2025 stand ganz im Zeichen des 500-jährigen Bestehens. Doch dieses Jubiläum war weit mehr als ein Blick zurück. Auerbachs Keller präsentierte sich als lebendiger, zeitgemäßer Ort der Gastlichkeit, der Tradition nicht konserviert, sondern aktiv gestaltet.
Das Restaurant im Herzen der Leipziger Innenstadt ist nicht nur ein touristisches Wahrzeichen, sondern auch ein kultureller Erinnerungsort. Seit Jahrhunderten ist Auerbachs Keller eng mit der Stadtgeschichte verbunden und durch Goethes Faust weltberühmt. Diese historische Dimension wurde im Jubiläumsjahr eindrucksvoll neu erzählt. Mit einer bildstarken, inhaltsreichen Kampagne gelang es, Vergangenheit und Gegenwart zu verbinden und neue Zielgruppen anzusprechen.
Gelebte Gastlichkeit und gesellschaftliche Verantwortung
Was Auerbachs Keller im Jubiläumsjahr besonders auszeichnete, war die Haltung hinter den Feierlichkeiten. Das Haus verstand sich nicht nur als Bühne für Veranstaltungen, sondern als aktiver Impulsgeber für Leipzig. Über 120 Mitarbeitende trugen das Jubiläum mit spürbarer Identifikation und Leidenschaft. Diese interne Geschlossenheit übertrug sich auf Gäste und Öffentlichkeit.
Auerbachs Keller positionierte sich als Ort der gelebten Gastlichkeit, der Bildung und Begegnung fördert. Führungen, Sonderformate und kulturelle Kooperationen machten deutlich, dass Tradition hier nicht Selbstzweck ist. Vielmehr wird sie genutzt, um Geschichte verständlich zu vermitteln und gleichzeitig zeitgemäße Erlebnisse zu schaffen. Genau dieser Ansatz überzeugte die Jury und machte Auerbachs Keller zum verdienten Gewinner des Leipziger Tourismuspreises 2025.
Lisa Angermann – kulinarische Botschafterin Leipzigs
In der Kategorie Persönlichkeiten ging der Leipziger Tourismuspreis 2025 an Lisa Angermann. Die gebürtige Thüringerin entdeckte bereits mit zwölf Jahren ihre Leidenschaft fürs Kochen und hat sich seither zu einer der prägendsten Figuren der Leipziger Gastronomieszene entwickelt. Ihre Karriere steht exemplarisch für den Wandel Leipzigs zur modernen Genussstadt.
Mit dem Restaurant FRIEDA schuf sie 2018 eine urbane Oase, die kulinarische Präzision mit entspannter Atmosphäre verbindet. Die Auszeichnung mit einem Michelin-Stern im Jahr 2022 unterstrich ihre außergewöhnliche Qualität. 2023 folgte die Eröffnung des Gasthauses HELMUT, das klassische Küche zeitgemäß interpretiert und neue Zielgruppen anspricht.
Medienpräsenz und Strahlkraft über die Stadt hinaus
Lisa Angermann ist nicht nur Spitzenköchin, sondern auch eine mediale Persönlichkeit. Ihre Auftritte in Kochshows, unter anderem beim MDR, machten sie einem breiten Publikum bekannt. Besonders prägend war ihr Sieg bei der fünften Staffel von „The Taste“ im Jahr 2017. Seit 2024 ist sie zudem Gastjurorin im Finale der 13. Staffel der beliebten Sendung.
Diese Präsenz nutzt sie nicht zur Selbstinszenierung, sondern als Plattform für Leipzig. In der Laudatio betonte Volker Bremer, Geschäftsführer der Leipzig Tourismus und Marketing GmbH, ihre Rolle als charmante, weltoffene Botschafterin der Stadt. Egal, wo sie auftritt, sie transportiert das Bild Leipzigs als kreative, genussorientierte Metropole mit Herz und Haltung.
Innovation und Tradition als Leipziger Erfolgsmodell
Der Leipziger Tourismuspreis 2025 zeigte eindrucksvoll, dass Leipzig von der Verbindung aus Tradition und Innovation lebt. Dies wurde auch durch die weiteren Preisträger unterstrichen. Den zweiten Platz in der Kategorie Unternehmen belegte das Bach-Archiv Leipzig mit dem Projekt „Virtual Bach Experience“. Hier wird Johann Sebastian Bach im historischen Sommersaal des Bosehauses als Mixed-Reality-Avatar erlebbar. Musikgeschichte trifft auf modernste XR-Technologie und begeistert internationale Gäste in deutscher und englischer Sprache.
Dieses Projekt stärkt Leipzigs Image als Kultur- und Innovationsstandort und zeigt, dass historische Inhalte durch digitale Formate neue Relevanz gewinnen können. Für den Tourismus bedeutet das eine deutliche Erweiterung des Angebots, insbesondere für kulturinteressierte Städtereisende aus dem Ausland.
Nachhaltige Mobilität und neue Stadterlebnisse
Auch in der Kategorie Persönlichkeiten setzte Leipzig mit dem zweiten Platz ein Zeichen für Innovation. Geehrt wurde Joe Laube, der mit seiner eKutsche Leipzig ein ökologisch nachhaltiges Stadtführungsformat etablierte. Die elektrisch betriebene Kutsche bietet verschiedene Stadt- und Landpartien an und spricht vornehmlich internationale Gäste an, da die Touren auch auf Englisch verfügbar sind.
Mit diesem Angebot verbindet Joe Laube Umweltbewusstsein mit exklusivem Erlebnis. Die eKutsche hat sich fest im Stadtbild etabliert und zeigt, wie nachhaltige Mobilität im Tourismus nicht als Verzicht, sondern als Mehrwert wahrgenommen werden kann.
Leipzig erleben – Vielfalt für Gäste aus aller Welt
Den dritten Platz in der Kategorie Unternehmen erreichte die Leipzig Erleben GmbH. Seit Jahren gelingt es dem Team, Leipzig-Interessierte in begeisterte Leipzig-Fans zu verwandeln. Mit engagierten Stadtführern, kreativen Tourformaten und einem detailreichen Online-Auftritt wird die Stadt aus unterschiedlichsten Perspektiven erlebbar gemacht.Ob zu Fuß, im Bus oder auf dem Wasser, das Angebot spricht ein breites Publikum an. Gerade für Hotelgäste ist diese Vielfalt ein wichtiger Faktor, denn sie ermöglicht es, den Aufenthalt individuell zu gestalten und Leipzig jenseits klassischer Sehenswürdigkeiten kennenzulernen.
Events mit Strahlkraft: Leipziger Eistraum und Leipzig Roll On
In der Kategorie Persönlichkeiten belegte Arnold Bergmann den dritten Platz. Mit dem Leipziger Eistraum etablierte er 2017 Europas größte runde Eislaufbahn auf dem Augustusplatz. Das winterliche Event zieht jedes Jahr Zehntausende Besucher an und belebt die Innenstadt in der Nebensaison.
Im August 2025 folgte mit „Leipzig Roll On“ ein sommerliches Pendant. Die große, runde Rollschuhbahn wurde begeistert angenommen und entwickelte sich schnell zu einem Publikumsmagneten. Dieses Engagement zeigt, wie Eventformate den Städtetourismus ganzjährig stärken können und Leipzig als lebendige Erlebnisstadt positionieren.
Bedeutung für Hotellerie und Städtetourismus
Für Hotels und Gastgeber ist der Leipziger Tourismuspreis ein wichtiger Indikator für Trends und Potenziale. Die ausgezeichneten Projekte und Persönlichkeiten zeigen, dass Gäste heute authentische Geschichten, kreative Konzepte und echte Begegnungen suchen. Auerbachs Keller steht dabei für gelebte Geschichte, Lisa Angermann für moderne Genusskultur und persönliche Handschrift. Hotels profitieren direkt von dieser Vielfalt. Wer Leipzig besucht, findet ein Angebot, das Kultur, Kulinarik und Innovation miteinander verbindet. Die Preisträger des Jahres 2025 tragen entscheidend dazu bei, dass Leipzig nicht nur als Messestadt, sondern als inspirierendes Reiseziel wahrgenommen wird.
Leipzigs Tourismus im Aufbruch
Der Leipziger Tourismuspreis 2025 macht deutlich, dass Leipzig auf einem starken Fundament steht. Traditionelle Institutionen wie Auerbachs Keller entwickeln sich mutig weiter, während Persönlichkeiten wie Lisa Angermann neue Impulse setzen und die Stadt nach außen repräsentieren. Innovationen wie die Virtual Bach Experience oder nachhaltige Angebote wie die eKutsche ergänzen dieses Bild.
Für Reisende bedeutet das eine Stadt, die neugierig macht und immer wieder überrascht. Für die Hotellerie ist es ein Umfeld, das Wachstum ermöglicht und Qualität belohnt. Leipzig zeigt, dass erfolgreicher Tourismus nicht aus einzelnen Leuchttürmen besteht, sondern aus einem Netzwerk engagierter Akteure, die gemeinsam an der Zukunft der Stadt arbeiten.
Quelle: Leipzig Travel
Bild: LTM/Alexander Schmidt
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