Ernährungstrends
Essen & Trinken
Essen und Trinken kommen beim Verbraucher gut an – auch in der Werbung
Angetrieben durch stetig wechselnde Ernährungstrends zeigt der Food & Beverage-Markt trotz seiner Größe eine gewisse Dynamik: Wie es mit der klassischen Rollenverteilung beim...
Lebensmittel
Täglich Fleisch? Von wegen – Deutschland entdeckt pflanzliche Alternativen
Fleischkonsum im Wandel In Deutschland verändert sich das Essverhalten rasant. Während früher Fleisch und Wurst selbstverständlich täglich auf den Tisch kamen, zeigt eine...
