Marienstatter Brauhaus

Echte Hausmannskost, traditionelle Braukunst und ein Ambiente voller Wärme – das Marienstatter Brauhaus im Herzen des Westerwalds ist ein Ort, an dem regionale Genusskultur lebendig wird. Nur wenige Schritte von der historischen Zisterzienserabtei entfernt, verbindet das Brauhaus klösterliche Geschichte mit moderner Gastlichkeit und lädt Besucher zu entspannten Momenten voller Geschmack und Charme ein.

In den urigen Gasträumen – Hopfendarre, Klosterstübchen, Braustube und Sudkeller – schaffen Holz, warmes Licht und liebevolle Details ein Gefühl von Behaglichkeit. Rund 240 Sitzplätze bieten Raum für Familienfeiern, Wanderpausen oder einen gemütlichen Abend zu zweit. Im Sommer entfaltet der weitläufige Biergarten seine besondere Magie: Unter alten Kastanien genießen bis zu 350 Gäste frisch gezapftes Klosterbier, Grillduft und die entspannte Atmosphäre eines Westerwälder Sommerabends. Am Wochenende locken Bratwürste, Steaks und Leberkäse vom Rost, unkompliziert im Selbstbedienungskonzept.

Kulinarisch setzt das Brauhaus auf ehrliche, regionale Küche. Klassiker wie Rinderkesselgulasch, Grillhaxe mit Dunkelbiersauce oder sous-vide-gegarte Schweinelende treffen auf feine Fischgerichte, vegetarische Variationen und kinderfreundliche Speisen. Saisonale Desserts – von Erdbeersalat mit Vanilleeis bis hin zum beliebten Klosterkuchen – runden jede Einkehr genussvoll ab. Herzstück des Hauses ist das naturtrübe, dunkle Marienstatter Klosterbräu. Mit seinem vollmundigen Aroma, handwerklicher Herstellung und Verzicht auf künstliche Klärung bietet es ein Biererlebnis mit Charakter – ideal zu den deftigen Spezialitäten des Hauses.

Ein Besuch lässt sich wunderbar mit einem Spaziergang über das nahe Abteigelände verbinden: Barocke Basilika, Klostergärten und der kleine Klosterladen mit regionalen Produkten bereichern den Ausflug auf besondere Weise. Das Marienstatter Brauhaus ist mehr als ein Restaurant – es ist ein Ort zum Genießen, Entdecken und Wiederkommen.