Kochbuch
AllgemeinGastronomie
Next Chef Award 2025: Nachwuchstalente im Rampenlicht
Gedion Beckmann vom Hamburger Restaurant „Der Player“ erkocht sich den Titel Next Chef 2025 Heiße Pfannen, klappernde Töpfe und ein Finale voller Gänsehautmomente:...
Nachrichten aus Hotellerie und Gastronomie
Toques d’Or Chef Simon Tress zählt zu den besten Fleisch-Kochbüchern 2019
Bei Kaisergranat das beste Kochbuch in der Kategorie Fleisch eines Toques d’Or Chefs Fleisch nachhaltig und bewusst genießen. Küchenpraxis. Warenkunde. Rezepte. Der neue...
Nachrichten aus Hotellerie und Gastronomie
TV- und Sternekoch Andi Schweiger präsentiert Kochbuch „Genial Saisonal“
Geschmackvolle Premiere auf der Frankfurter Buchmesse WW (das neue Weight Watchers) und TV- und Sternekoch Andi Schweiger präsentieren gemeinsames Kochbuch „Genial Saisonal“ WW,...
