Auszeichnung
Verleihung des „Laurentius“ durch den Verband der Köche Deutschlands e. V.
In Frankfurt wurden die ersten Preisträger des „Laurentius“-Awards bekanntgegeben. Fünf Kochausbilder:innen wurden für ihre herausragende Arbeit im Berufsnachwuchs geehrt. Besonders hervorgehoben wurde auch...
Die marmite youngster 2020 sind gekürt!
Am Montagabend, 2. Dezember feierten im Zürcher Club Aura rund 500 Gäste die marmite youngster 2020. Erstmals in der Geschichte des Nachwuchswettbewerbs steht...
Schulverpflegung aktuell: Goldener Teller Lebenswerk des DNSV für sächsischen Unternehmer Wilfried Hänchen
Im Rahmen der Veranstaltung „GV Manager des Jahres 2019“ in Fürstenfeldbruck ehrte das DNSV den Inhaber und Geschäftsführer der UG Hänchen mit dem...
Rekordverdächtig: 212 Gault-Millau-Punkte – verteilt auf 15 Romantik-Betriebe
Kernkompetenz Kulinarik eindrücklich unter Beweis gestellt Die Romantik Hotels und Restaurants sind ein sicherer Wert, wenn es um ausgezeichnete Kulinarik geht. In der...
Das Integrations-Restaurant des Roten Kreuzes erhält 12 GaultMillau Punkte
Das Restaurant Schützenmatt in Altdorf ist mit 12 Punkten erstmals im GaultMillau Guide Schweiz gelistet. Die Schützenmatt ist somit das erste gastronomische Integrationsprogramm...
15 Gault Millau-Punkte-Segen für den «Zum Goldenen Sternen» in Lüscherz am Bielersee
Lüscherz, 8. Oktober 2019. Der Gasthof «Zum Goldenen Sternen» in Lüscherz – kaum angefangen, bis heute noch als Geheimtipp gehandelt und nach einem halben...
Restaurant Vendôme: Joachim Wissler ist Koch des Jahres
Joachim Wissler aus dem Restaurant Vendôme im Althoff Grandhotel Schloss Bensberg als Koch des Jahres geehrt ROLLING PIN-AWARDS 2019 Am 8. April 2019...
