Keine Sorge um den Nachwuchs
Frank Baranowski —
25. September 2019
Fast zu schade zum Essen: Süße Träume, ausgefallene Kreationen und hohes Niveau beim 13. Carlo-Wildt-Pokal auf der südback Für angehende Konditorinnen und Konditoren, aber auch für „alte Hasen“ ist es ein mit... weiterlesen »
Champions League der Bäckerwelt
Frank Baranowski —
22. September 2019
Handwerk zwischen Tradition und Zukunft: Eröffnung der südback 2019 / Ausstellerzahlen auf neuem Rekordhoch / 12. südback Trend Awards vergeben „Das Backhandwerk zählt zu den wichtigsten Wirtschaftsfaktoren Deutschlands“, sagte Ulrich Kromer von... weiterlesen »