Simon Tress mit seinem Team und das Schmidt Z&KO servieren zwei Hirsche „from Nose to Tail“, also die nahezu ganzheitliche Verwertung des Tieres. Kaisersbach/Hayingen/Berlin: Das wilde Bio-Event mit Toques d’Or Chef Simon... weiterlesen »
Dieses Spirituosen-Festival darf man auf keinen Fall verpassen. Merken Sie sich unbedingt das Wochenende vom 07.02. bis 09.02.20 vor. Dann öffnet die FINEST SPIRITS 2020 ihre Pforten und drei Tage werden zu... weiterlesen »
12 Finalisten sowie einige Highlights der Regionalwettbewerbe werden bekannt gegeben S.Pellegrino hat die Finalisten seiner globalen Suche nach kulinarischen Talenten, den S.Pellegrino Young Chef 2020, bekannt gegeben. Die 2015 gestartete Initiative zielt... weiterlesen »
- Vom 14. bis 16. Februar 2020 findet die WEINmesse zum dritten Mal auf dem Gelände der Messe Berlin statt - Rund 4.000 Weine und internationale Feinkost-Spezialitäten stehen zur Verkostung bereit Die... weiterlesen »
Auszubildende zeigen Kreativität beim TafelTurnier Auf der ISS GUT! in Leipzig, der Fachmesse für Gastgewerbe und Ernährungshandwerk vom 3. bis 5. November 2019 präsentierten sich Hotel- und Gastronomiebetriebe mit ihrem Berufsnachwuchs beim... weiterlesen »
…„Mein Beruf von seiner schönsten Seite“ Als Daria Breitenbücher von Toques d’Or Maitre Uwe Steiniger zum Bewerbungsgespräch in die Klostergastronomie Marienthal eingeladen wurde, zählte er ihr vor allem die Möglichkeiten und schönen... weiterlesen »
40 Starköche & 220 Winzer aus aller Welt treffen sich vom 20. Februar bis 8. März 2020 Rheingau Gourmet & Wein Festival in Eltville 40 Starköche & 220 Winzer aus aller Welt... weiterlesen »
Agrarfrost Produktinnovationen beflügeln das Exportgeschäft +++ Neue Kartoffel-Tiefkühlspezialitäten perfekt auf alle Marktsegmente zugeschnitten +++ Fachbesucher aus über 80 Nationen am Agrarfrost Messestand +++ Aldrup/Köln im Oktober 2019. Ein internationaler Marktplatz: der Agrarfrost Messestand auf... weiterlesen »
Messe für Genuss und Design vom 18. bis 20. Oktober mit Roland Trettl und Hanni Rützler. Vorträge, Autogrammstunden, „Talk am Herd“: Die Messe Gustav vom 18. bis 20. Oktober in Dornbirn bietet... weiterlesen »
Der am 4. Oktober erscheinende Gourmetführer „Guide A la Carte“ bestätigt Ischgls herausragende Position als Gourmethotspot: Unter den Top 10 in Tirol sind 5 Ischgler Betriebe gelistet. Rund 800 Restaurants wurden in... weiterlesen »