Appetit auf mehr! „essen & trinken – Für jeden Tag“ ab 2. März bei VOXup
Frank Baranowski —
7. Februar 2020
Yummy! VOXup macht jetzt noch mehr Appetit auf gutes Essen und holt ab dem 2. März (montags bis freitags ab 15:15 Uhr) die beliebte Kochshow „essen & trinken – Für jeden Tag“... weiterlesen »
Ihrer Gesundheit zuliebe: So bleiben Magen und Darm auch im Karneval fit
Frank Baranowski —
4. Februar 2020
Karneval steht vor der Tür, in den Hochburgen am Rhein ist die fünfte Jahreszeit bereits in vollem Gange. Was für die Stimmung gut ist, schlägt jedoch so manchem Jecken auf Magen und... weiterlesen »
DWI-Sommelier-Cup 2020 geht an Maximilian Wilm aus Hamburg
Frank Baranowski —
2. Februar 2020
Maximilian Wilm, Betriebsleiter und Sommelier des Kinfelts Kitchen&Wine aus Hamburg, ist Gewinner des „Sommelier-Cups 2020“ des Deutschen Weininstituts (DWI). Den zweiten Rang erzielte Sebastian Lübbert aus Stuttgart, gefolgt von Patrick Wilhelm aus... weiterlesen »
Tradition trifft Moderne
Frank Baranowski —
2. Februar 2020
Die Themen Nachhaltigkeit, Umweltbewusstsein und Regionalität gewinnen immer mehr an Bedeutung. „Auch in der Küchengeräte-Branche können wir einen solchen Trend erkennen“, sagt Michael Schüller, Geschäftsführer von ritterwerk. Es ist für Hersteller längst... weiterlesen »
Lebensmittel-Logo: Durchblick mit der Ampel
Frank Baranowski —
30. Januar 2020
Das Nährwert-Logo Nutri-Score soll es Verbrauchern erleichtern, beim Einkauf im Supermarkt eine möglichst gute Wahl zu treffen – insbesondere bei Fertigprodukten. Im Lauf des Jahres sollen in den deutschen Supermärkten zunehmend mehr... weiterlesen »
Apeel verlängert Haltbarkeit von Obst und Gemüse – Innovativer Schutzmantel aus pflanzlichen Inhaltsstoffen für mehr Frische und gegen Lebensmittelverderb Nach erfolgreichem Start mit Avocados bringen EDEKA und Netto nun auch Apeel-Orangen und... weiterlesen »
Tasca d’Almerita “European Winery 2019” bei den Wine Star Awards in San Francisco
Frank Baranowski —
29. Januar 2020
San Francisco, 28. Januar 2020 Gestern Abend hat der Winzer Alberto Tasca d’Almerita, begleitet von seinem Team, mit Stolz und großer Freude die Auszeichnung als “European Winery 2019” des US-Magazins Wine Enthusiast... weiterlesen »
Masseto – Neues Führungsteam
Frank Baranowski —
23. Januar 2020
Masseto-Team. Von links: Tim Banks, Axel Heinz, Elena Oprea, Susanne Weber, Vianney Gravereaux, Eleonora Marconi Giovanni Geddes da Filicaja, CEO von Masseto, hat heute das neue Führungsteam des Spitzenweinguts Masseto in Bolgheri bekannt... weiterlesen »
Mit Nordsee genussvoll ins neue Jahr
Frank Baranowski —
15. Januar 2020
Ins neue Jahr startet Europas Kompetenz-und Qualitätsführer in der Fisch-Systemgastronomie, NORDSEE, mit zwei neuen Produkt-Highlights. Fisch-Liebhaber erwartet zum Jahresauftakt ein knusprig gebackenes Rotbarschfilet und ein herzhaftes Backfisch-Baguette „Curry Käse“. Absolutes Evergreenund nach... weiterlesen »
Wie schmeckt die Zukunft? Das sind die Trendthemen der Lebensmittelwirtschaft auf der IGW
Frank Baranowski —
15. Januar 2020
Wenn am Freitag, den 17. Januar, die Internationale Grüne Woche (IGW) für zehn Tage ihre Tore öffnet, präsentieren Impulsgeber aus Lebensmittelindustrie, -handel, Systemgastronomie und der Food-Startup- Szene unter dem Dach „Wie schmeckt... weiterlesen »