Der Juni ist der Monat, der die Herzen vieler Fischfreunde höher schlagen lässt, denn dann beginnt die neue Matjessaison. Und auch, wenn sich der Matjes eigentlich das ganze Jahr über genießen lässt,... weiterlesen »
Rebblüte lässt frühe Weinlese erwarten
Frank Baranowski —
10. Juni 2020
Die Rebblüte hat in diesem Jahr in warmen Lagen und bei frühreifen Rebsorten bereits Ende Mai und damit acht bis zehn Tage vor dem 30-jährigen Mittel begonnen. Durch die kühle und regnerische... weiterlesen »
Die Kaffee-Plattform SLURP liefert vielfältigen Kaffeegenuss direkt in den Briefkasten
Frank Baranowski —
10. Juni 2020
Für viele ist er ein unverzichtbarer Begleiter im Alltag, es gibt ihn in vielen Variationen und seine Zubereitung ist seit dem Aufkommen der Barista-Kultur eine Wissenschaft für sich geworden: Kaffee gehört zu... weiterlesen »
Auf die Bedeutung von Zertifizierungen für die Sicherheit von Lebensmitteln weist TÜV SÜD anlässlich des World Accreditation Day am 9. Juni 2020 hin. Der World Accreditation Day geht auf eine Initiative des... weiterlesen »
EDEKA-Unternehmer gewinnen „Deutschen Frucht Preis 2020“ für beste Obst- und Gemüseabteilungen
Frank Baranowski —
4. Juni 2020
Sieger in vier von sechs Kategorien – EDEKA räumt beim „Deutschen Frucht Preis 2020“ einmal mehr im großen Stil ab. Dreimal sicherten sich selbstständige EDEKA-Kaufleute die renommierte Branchentrophäe auf nationaler Ebene. Einen... weiterlesen »
Krise führt zur Änderung des Trinkverhaltens
Frank Baranowski —
4. Juni 2020
Internationale YouGov-Umfrage zum Verbraucherverhalten während des Lockdowns Die möglichen Auswirkungen von Ausgangsbeschränkungen und Gaststätten-Sperrungen auf den Alkoholkonsum der Menschen haben Wissenschaft, Politik und Medien in den vergangenen Wochen intensiv beschäftigt. In verschiedenen... weiterlesen »
Einfach nur umami: EDEKA öffnet mit Mìng Chú die Speisekammern Asiens
Frank Baranowski —
3. Juni 2020
Dass die asiatische Küche mehr zu bieten hat als Ente-süß-sauer und Frühlingsrollen, stellen die neuen Produkte von Mìng Chú von EDEKA unter Beweis. Denn mit einer Vielzahl an unterschiedlichen Saucen, Pasten und... weiterlesen »
GCE Inspiration – Verführerische, leichte Gerichte und einfache Rezepte zum Nachkochen
Frank Baranowski —
31. Mai 2020
Eine Prise Sommer Verführerische, leichte Gerichte und einfache Rezepte zum Nachkochen. Nichts prägt den Charakter eines Landes so sehr wie seine Menschen und seine Küche. Wer sich gedanklich an einen fernen Ort... weiterlesen »
… Kunden in Europa nutzen in Corona-Zeiten verstärkt die kontaktlose Lieferung von bofrost* Lieferdienste sind in der aktuellen Coronakrise gefragter denn je. Nicht nur Ältere, Kranke und Risikogruppen, sondern auch junge Familien... weiterlesen »
Die Ausgaben der privaten Haushalte in Deutschland für Fisch und Meeresfrüchte lagen nach Angaben der Gesellschaft für Konsumforschung im April 2020 bei 456 Mio. € und haben damit die Ausgaben im Dezember... weiterlesen »