Start-Up chocolate³ – 3D für die Patisserie
Frank Baranowski —
7. April 2019
Gedruckte Schokolade als Highlight für Gastronomie und Events München, April 2019 – Schokolade. So einfach, so vielseitig, so beliebt und ab sofort neu als Druckerzeugnis von chocolate³. Das junge Münchner Unternehmen nutzt... weiterlesen »
Auszubildende des AHORN Seehotels Templin im deutsch-französischen Austausch
Frank Baranowski —
7. April 2019
Für angehende Köche, Hotelfach- und Restaurantfachleute des Die französischen Austausch-Azubis im AHORN Seehotel Templin: Loic Corbasson, Valentin Ribeiro, Benjamin Baudry (v. l. n. r.) Oberstufenzentrums Uckermark besteht einmal im Jahr die Möglichkeit,... weiterlesen »
(hogamagazin) Martin Rubins Restaurant Alter Wirt wurde in die unabhängige Union der Toques d’Or Martin Rubins Restaurant Alter Wirt in die unabhängige Union der Toques d’Or zertifizierten Garantie-Restaurants berufen Engagement um das... weiterlesen »
Die Azubis des Hotels Dolce Bad Nauheim überzeugten beim „fürstlichen Bankett“ auf der Bühne des Jugendstil-Theaters mit Kreativität und Know-how Bad Nauheim.- Jugendstil-Architektur, festlich gedeckte Tische auf der Bühne, eine historische Kutsche... weiterlesen »
Ein Sommer voll Genuss © Ole Liese Gourmets aufgepasst: Seit dem 30. März 2019 ist die Frühjahrspause im Gourmet-Restaurant 1797 der Ole Liese beendet. Sternekoch Volker M. Fuhrwerk überrascht seine Fans ab... weiterlesen »
Wattwurm Hotdog An den Hotdog-Ständen der süddänischen Nordsee wartet ab diesem Frühjahr der Wattwurm-Hotdog auf mutige Feinschmecker. Die Wattenmeerregion setzt mit ihrer Idee auf die Experimentierfreude ihrer Gäste und den Trend zum... weiterlesen »
Salzig küsst süss
Frank Baranowski —
1. April 2019
AUSZEICHNUNG FÜR GESCHMACKSFUSION VOM GARDASEE SIMONE GOTTARDELLO, KÜCHENCHEF DES GOURMETRESTAURANTS EVO IM AQUALUX HOTEL, GEWINNT DEN MACULAN-AWARD FÜR DIE BESTE KOMBINATION EINES HERZHAFTEN GERICHTS MIT SÜSSEM WEIN (hogamagazin) Wenn sich Gegensätze anziehen kommt... weiterlesen »