Flynn McGarry - das «culinary wunderkind» kommt in die Schweiz

Flynn McGarry – das «culinary wunderkind» kommt in die Schweiz

Seit er 10 Jahre alt ist, steht er täglich stundenlang in der Küche. Mit 15 ist er auf dem Titel des New York Times Magazine und als «culinary wunderkind» in aller Munde.... weiterlesen »
Egerner Höfe

Die Egerner Höfe kochen über: Tantris meets Tegernsee

AM 14. JULI VERWÖHNEN KULTKOCH HANS HAAS UND SOUS CHEFIN SIGI SCHELLING, LOIS NEUSCHMID SOWIE STERNEKOCH THOMAS KELLERMANN IHRE GÄSTE MIT EINEM GEMEINSAMEM 6-GANG MENÜ Einen Sonntagmittag deluxe verbringen Gäste am 14.... weiterlesen »
Besucherrekord beim Genussfestival

Besucherrekord beim Genussfestival

Mehr als 3.000 verkaufte Tickets, 72 kreative Küchenkünstler und mehr als 15.000 servierte Teller: So lautet die Erfolgsbilanz der See.Ess.Spiele 2019. Das Genussfestival am Wörthersee präsentierte sich von 26. April bis 5. Maimit neuen... weiterlesen »
Steffen Disch bei Top Chef Germany

Steffen Disch bei Top Chef Germany

Top Chef ist eine der erfolgreichsten Kochshows weltweit und startet am 8. Mai 2019 mit Top Steffen Disch. Chef Germany endlich auch in Deutschland. Mit dabei und einer der zwölf Spitzenköche, die... weiterlesen »
Conrad Seidls Bier Guide 2019 feiert Jubiläum

Conrad Seidls Bier Guide 2019 feiert Jubiläum

Linz/Wien – Wo gibt’s gutes Bier? Diese Frage stand im Jahr 2000 als erster Satz in Conrad Seidls ersten Bier Guide – er hat sie damals auf 194 Seiten beantwortet. 20 Ausgaben... weiterlesen »
Drei prominente Köche bereichern das legendäre Burj Al Arab Jumeirah

Drei prominente Köche bereichern das legendäre Burj Al Arab Jumeirah

Köche im Burj Al Arab Jumeirah Die Jumeirah Group positioniert sich erneut als wegweisend im Bereich Luxusgastronomie mit drei prominenten Neuzugängen aus der internationalen Kochszene im legendären Flagship Burj Al Arab Jumeirah. The... weiterlesen »
Le Volte dell’Ornellaia 2017

Le Volte dell’Ornellaia 2017

Große Freude über einen nicht ganz einfachen Jahrgang Bolgheri (Toskana) – Seit mehr als 25 Jahren ist der Le Volte dell’Ornellaia die jugendlichste Interpretation der Produktionsphilosophie von Ornellaia. Sein großzügiger mediterraner Charakter... weiterlesen »
The Westin Grand Frankfurt schickt jungen Koch auf die Karriereleiter

The Westin Grand Frankfurt schickt jungen Koch auf die Karriereleiter

Danil Kretschmann bei den Hessischen Jugendmeisterschaften ausgezeichnet Mitte März fand das traditionelle Prüfungsessen der Hessischen Jugendmeisterschaften der gastgewerblichen Ausbildungsberufe im Palmengarten Frankfurt statt. Das Westin Grand Frankfurt konnte wiederum seinen hohen Ausbildungsstandard... weiterlesen »
Countdown zu den See.Ess.Spielen 2019

Countdown zu den See.Ess.Spielen 2019

Genussfestival am Wörthersee: Die Messer sind geschliffen, die Menükarten gedruckt und die Küchenbrigaden stehen in den Startlöchern: Von 26. April bis 5. Mai 2019 gehen am Wörthersee die See.Ess.Spiele über die Bühne.... weiterlesen »
Gastronomiewettbewerb „So schmeckt die Südpfalz“

Gastronomiewettbewerb „So schmeckt die Südpfalz“

2019 dreht sich alles um die Pfälzer „Grumbeere“ Buttrig, erdig oder nussig im Geschmack: Aufregend und raffiniert wird es, wenn Pfälzer GRUMBEERE von Juli bis August auf die Teller kommen. Landau/ Frankfurt,... weiterlesen »