Monat: Oktober 2019
Himmlischer Genuss bei Amuse Bouche
100 Juroren werteten beim 12. Wettkampf der Top-Lehrlinge Der liebe Gott hat etwas übrig für gutes Essen – nicht umsonst sprechen wir von...
Rheingau Gourmet & Wein Festival in Eltville
40 Starköche & 220 Winzer aus aller Welt treffen sich vom 20. Februar bis 8. März 2020 Rheingau Gourmet & Wein Festival in...
Debüt auf der Grünen Insel
Anantara übernimmt The Marker Hotel in Dublin – Fortsetzung der Expanison mit dem dritten Hotel in Europa Paukenschlag bei...
Maximilian Abele wird Corporate Brand Manager der me and all hotels
Zum 1. November 2019 verstärken die me and all hotels ihr Management mit Maximilian Abele. Er wird die erfolgreiche Expansion auch auf internationaler...
Positive Sommerbilanz
Paris, 21. Oktober 2019 ̶ Die Logis Hotels & Restaurants blicken auf eine erfolgreiche Sommersaison zurück. In den Monaten Juni bis August 2019 verzeichnete das in...
Wurzers Kürbishof – Herbstlicher Genuss im Herzen Niederösterreichs
Ein Ausflugsziel der besonderen Art Wenn die Tage kürzer und die Felder goldener werden, beginnt auf Wurzers Kürbishof in Bodensdorf bei Wieselburg die...
Essen wie bei Freunden
In der Alpenloge stehen reduzierte und regionale Gerichte im Fokus – Koch Veit Manigel konzentriert sich auf das Wesentliche Allgäuer Kräuterfrischkäse-Ravioli mit Selleriepüree...
Fleischgenuss ganz ohne Fleisch: UFS launcht Sortiment von The Vegetarian Butcher
Ab Oktober kommen Fleischliebhaber auf ihre Kosten, und auch Vegetariern und Veganern eröffnen sich neue Geschmacksoptionen. Mit der innovativen pflanzenbasierten Produktrange von The...
Kulinarisches Sternetreffen im schlossgut gross schwansee
Vom 31. Oktober bis 3. November ist das schlossgut gross schwansee Gastgeber für das Kulinarische Sternetreffen mit den Meisterköchen Thomas Kammeier, Josef Eder...
Unilever Food Solutions verbündet sich mit Catapult, um dem Personalmangel im Gastgewerbe entgegen zu wirken
Seit den 1990ern steigt die Zahl der unbesetzten Stellen in Gastronomiebetrieben und im Reise- und Tourismusgewerbe stetig an, da Betriebe oftmals Probleme haben,...
